Lossit Archivist's Selection Blended Malt Scotch Whisky GP - Lost Distillery

Der Archivist's Selection Lossit Blended Malt Scotch Whisky von The Lost Distillery Company glänzt im Glas goldgelb. An der Nase überrascht der Archivist's Lossit mit Aromen von Torf, Tabak, weichen Nuancen von Rauch, Anklänge von salzigem Schokopudding, würziger Vanille und frischm Toast mit Butter. Am Gaumen zeigt er sich warm, ausgewogen, mit einem schönen Wechselspiel zwischen rauchigen und sanften, würzigen Noten. Im Abgang erscheinen Aromen von süßen, gewürzten Birnen, Mandelmilch und Marzipan, gegrillte tropische Früchte, die in einem sehr langen, rauchigen und komplexen Nachhall auslaufen.

Herstellung des Archivist's Lossit Blended Malt Scotch Whisky von The Lost Distillery

Die Distillery Lossit war eine der erfolgreichsten landwirtschaftlichen Distillerien auf der Insel Islay und spielte eine nicht unbedeutende Rolle im Aufstieg der Insel zu einer Ikone der schottischen Whiskyherstellung. 1817 gegründet von Malcolm McNeill, Landwirt und Destilleur, hob sich die Lossit Distillery schon bald als einer der besten Hersteller auf der Insel Islay hervor. Mit der aufkommenden Industrialisierung verlor die Destille an Bedeutung bis sie 1867 schliesslich ganz geschlossen wurde. 

The Lost Distillery Company greift mit Hilfe eines Teams von Whisky-Historikern die Herstellungsweise und Geschmacksprofile der ehemaligen Brennereien wieder auf. Durch die Vermählung von Single Malts unterschiedlicher Destillen der spezifischen schottischen Regionen und Einsatz der gegebenen Ressourcen schaffen sie es auf diese Weise längst verschollene Whiskys neu zu interpretieren.

Auszeichnungen für den Lossit Blended Malt Scotch Whisky von The Lost Distillery

• Scotch Whisky Masters: Master Medaille 2016
• International Whisky Competition: beste Neuerscheinung 2016