Das Weingut der Familie Marqués de Griñón befindet sich in Malpica de Tajo im Herzen Spaniens und wird von Carlos Falcós geleitet. Gemeinsam mit Weinmacher Julio Lopez zaubert er hier international gefeierte Weine. Die Böden der Griñón- Lagen , zu denen u.a. die hauseigene Lage D.O. Domino de Valdepusa gehört, sind zumeist Kalkstein- Böden. Auf einer Rebfläche von 45 Hektar werden internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot angebaut, aber auch die unbekanntere Rebsorte Petit Verdot, die den Weinen aus dem Hause Marqués de Griñón einen ganz besonderen Charakter verleiht. Ausgebaut werden die Weine des Guts in ca. 1000 Holzfässern der französischen Eiche, die sich im klimatisierten Barriquekeller befinden.
