Gran Cucina Marsala Fine DOC - BCA 1875
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Der Marsala Fine Gran Cucina Marsala DOC von Baglio Curatolo Arini aus Marsala ist ein traditioneller sizilianischer Likörwein, harmonisch weich im Geschmack und von schöner aromatischer Würze, eine unverzichtbare Zutat zum Verfeinern von einigen klassischen Gerichten der italienischen Küche und Desserts.
Herstellung des Marsala Fine Gran Cucina von Baglio Curatolo Arini
Für die Herstellung von Marsala werden traditionell die autochtonen sizilianischen Rebsorten Grillo, Cataratto und Inzolia zusammen vinifiziert und mit Alkohol verstärkt. Der Marsala Fine muss mindestens 1 Jahr im Holzfass reifen.
Empfehlungen für den Marsala Fine Gran Cucina
Wer kennt Sie nicht, die Scaloppine al Marsala, Tagliatelle alla Siciliana oder den Klassiker Zabaione? Die besondere Note dieser herrlichen Zubereitungen ist allein dem Marsala Fine zu verdanken!
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Fortified Wine |
| Weinart: | Marsala |
| Weinfarbe: | weiß |
| Geschmack: | süß |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sizilien (IT) |
| Unterregion: | Marsala DOC (IT) |
| Anlass und Thema: | Aperitif , landestypischer Abend , Kochen mit Freunden |
| Ausbau: | kleines Holz |
| Rebsorten: | Catarratto , Grillo , Inzolia (Ansonica) |
| Lesart: | Handlese |
| Ausbaudauer in Mon.: | 12 |
| Aroma: | würzig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Alte Welt |
| Speiseempfehlungen: | Desserts , Dunkle Speisen , Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Sherryglas / Nosingglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
| Alkohol in Vol%: | 17,0 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | BCA 1875 srl - Via Vito Curatolo Arini 5 - 91025 MARSALA (TP) -Italien |
