- Dieser charakterstarke Marsala passt hervorragend zu Kokos-Limetten-Fischcurry oder Fenchelsalat mit roten Linsen
- Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Marsala besonders
- Dieser italienische Marsala eignet sich hervorragend als stimmiger Aperitif
Gran Cucina Marsala Fine DOC - BCA 1875
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Der Gran Cucina Marsala Fine aus der Feder von BCA 1875 aus Sizilien präsentiert im Glas eine dichte, hellgelbe Farbe. Der BCA 1875 Gran Cucina Marsala Fine zeigt uns am Gaumen einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Das Finale dieses Marsalas aus der Weinbauregion Sizilien, genauer gesagt aus Marsala DOC, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.
Vinifikation des BCA 1875 Gran Cucina Marsala Fine
Grundlage für den kraftvollen Gran Cucina Marsala Fine aus Sizilien sind Trauben aus den Rebsorten Catarratto, Grillo und Inzolia. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Gran Cucina Marsala Fine ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschließlich händisch geerntet.
Speiseempfehlung zum BCA 1875 Gran Cucina Marsala Fine
Erleben Sie diesen Marsala aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder pikantes Curry mit Lamm.
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| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Fortified Wine |
| Weinart: | Marsala |
| Weinfarbe: | weiß |
| Geschmack: | süß |
| Jahrgang: | NV |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sizilien (IT) |
| Unterregion: | Marsala DOC (IT) |
| Anlass und Thema: | Aperitif , landestypischer Abend , Kochen mit Freunden |
| Ausbau: | kleines Holz |
| Rebsorten: | Catarratto , Grillo , Inzolia (Ansonica) |
| Lesart: | Handlese |
| Ausbaudauer in Mon.: | 12 |
| Aroma: | getrocknete Aprikose , Karamell , Vanille , Rosinen |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Alte Welt |
| Speiseempfehlungen: | Desserts , Dunkle Speisen , Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Sherryglas / Nosingglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
| Alkohol in Vol%: | 17,0 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | BCA 1875 srl - Via Vito Curatolo Arini 5 - 91025 MARSALA (TP) -Italien |
