- Dieser erstklassige Rotwein ergänzt perfekt Gerichte wie Ochsenbacke mit Kartoffel-Rösti
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Trentino-Alto Adige besonders kraftvoll
- Ein kraftvoller Rotwein, perfekt als Begleiter zu einer ganzen Reihe von Anlässen
Steckbrief des Maso Montalto Pinot Nero DOC - Lunelli
Der Maso Montalto Pinot Nero aus der Feder von Lunelli aus Trentino-Alto Adige zeigt im geschwenkten Glas eine dichte, hellrote Farbe. zeigt dieser italienische Rote zudem einen Übergang ins granatrote. Schwenkt man das Glas, dann offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die Aromatik dieses Rotweins aus Trentino-Alto Adige wird bestimmt von Noten nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Sauerkirschen und Pflaumen. Der Lunelli Maso Montalto Pinot Nero präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Das Finale dieses gereiften Rotwein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige besticht schließlich mit schönem Nachhall.
Vinifikation des Maso Montalto Pinot Nero von Lunelli
Dieser kraftvolle Rotwein aus Italien wird aus der Rebsorte Pinot Noir gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .
Speiseempfehlung zum Lunelli Maso Montalto Pinot Nero
Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu
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