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Mentor 2011 - Peter Lehmann

Mentor 2011 - Peter Lehmann

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    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: Peter Lehmann
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass und Thema: Familienfeier, Weihnachten
    Alkohol in Vol.%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Mentor von Peter Lehmann erscheint mit einer tiefen Farbe im Glas und entwickelt dabei ein... mehr

    Der Mentor von Peter Lehmann erscheint mit einer tiefen Farbe im Glas und entwickelt dabei ein vielfältiges Bouquet von Johannisbeeren, rauchigen Röstnoten, sowie einen Hauch von Minze und Zedernholz.

    Am Gaumen ist dieser australische Wein äußerst samtig und kraftvoll und von einer außergewöhnlichen Tiefe.

    Speiseempfehlung für den Mentor

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Wildgerichten, Gänsebraten oder zu würzigem, gereiften Käse.

    Auszeichnungen für den Mentor

    Robert M. Parker 87 Punkte (Jahrgang 2010)

    Unterregion: Barossa
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Sand, Schwarzerde
    Ausbau-Art: französische Eiche, Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 18, 30
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil, holzig, rauchig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8 - 10
    Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland
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