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Merlot Veneto IGT - Sacchetto
Brombeere, Sauerkirsche, Pflaume und Waldboden
  • Dieser sortenreine Rotwein harmoniert perfekt mit gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder gefüllten Paprikaschoten
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Venetien frisch und fruchtig
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als Wein zur Familienfeier oder zur Party

Merlot Veneto IGT - Sacchetto

Rotwein Italien Italien Venetien (IT)

Jahrgang

2021
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Merlot Veneto IGT - Sacchetto
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Steckbrief des Merlot Veneto IGT - Sacchetto

Der Merlot Veneto aus der Weinbau-Region Venetien zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Purpurrot. Das Bukett dieses Rotweins aus Venetien zieht in den Bann mit Noten von Maulbeere, Zwetschge, Schattenmorelle und Brombeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen grüne Paprika, Liebstöckel und mediterrane Kräuter hinzu.

Der Sacchetto Merlot Veneto präsentiert sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Rotwein durch eine ungemein schmelzige Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Merlot Veneto am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Venetien besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Sacchetto Merlot Veneto

Dieser elegante Rotwein aus Italien wird aus der Rebsorte Merlot vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Dem Ausbau im Fass folgt noch eine beachtliche Flaschenreife, was diesen Rotwein noch komplexer macht.

Speiseempfehlung zum Sacchetto Merlot Veneto

Erleben Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Entenbrust mit Zuckerschoten, Boeuf Bourguignon oder Lauch-Tortilla.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Für unter die Woche! , Grillparty , Party
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,4
Restzucker ca. in g/l:
5,0
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank , Flaschenlager
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Waldboden , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
schmelzig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
ausgewogen , Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Sacchetto S.R.L. - Via Roma 44 - 35010 Trebaseleghe - Italien
Art.-Nr.:
70011-IT-RW-ME-005-12
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