Millésime - Champagne Baron-Fuenté

Mit dem Champagne Baron-Fuenté Millésime kommt ein erstklassiger Champagner ins Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, goldgelbe Farbe. Der Nase zeigt dieser Champagne Baron-Fuenté Champagner allerlei Limetten, Pampelmusen, Zitronengräser, Pink Grapefruit und Pomelo.

Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte und dichte Champagner am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser sehr lagerfähige Schaumwein aus der Weinbauregion Champagne schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Zitrone und Zitronengras. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Champagne Baron-Fuenté Millésime

Grundlage für den eleganten Millésime aus Champagne sind Trauben aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Spätburgunder. In der Champagne wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Der Champagner wird klassisch in Flaschengärung hergestellt.

Speiseempfehlung für den Millésime von Champagne Baron-Fuenté

Erleben Sie diesen Champagner am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Pfirsich-Maracuja-Dessert, gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse oder Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen.

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