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92
Punkte
Robert Parker
92
Punkte
Wine Spectator
Monier de la Sizeranne Hermitage AOC - M. Chapoutier
Brombeere, Schwarze Johannisbeere, getoastetes Holz und Vanille
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt ausgezeichnet zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Rucola-Penne
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders dicht
  • Dieser französische Rotwein eignet sich hervorragend zu Weihnachten

Monier de la Sizeranne Hermitage AOC - M. Chapoutier

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Jahrgang

9999
2018
Produkt in Sets je 3 Einheiten kaufbar.
3 3
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Monier de la Sizeranne Hermitage AOC - M. Chapoutier
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Steckbrief des Monier de la Sizeranne Hermitage AOC - M. Chapoutier

Der Monier de la Sizeranne Hermitage erscheint im Glas in einem tiefen Granatrot, welches von violetten Reflexen durchzogen wird. Das wunderbare Bouquet dieses Weines enthält die fruchtigen Aromen von roten Beeren, wie Himbeeren und Johannisbeeren, sowie einen Hauch von Lakritze und Pfeffer.

Am Gaumen ist dieser Rotwein rund und elegant, konzentriert und mit sanften Tanninen. Der Nachhall dieses Weines ist geprägt von den bereits wahrgenommenen roten Früchten und Pfeffer.

Vinifikation für den Monier de la Sizeranne Hermitage 

Der Hermitage liegt an der nördlichen Rhône und umfasst etwa 136 Hektar an Rebfläche. Die Reben wachsen auf Granit-Quarzsand, der von Glimmerschiefer und Gneis bedeckt ist. 

Das Klima ist mediterran beeinflusst und mit seiner südlichen Ausrichtung bietet der Hermitage den Reben Schutz vor kalten Nordwinden.

Nach der Handlese werden die Trauben entrappt, das bedeutet sie werden von Stengeln und Stielen befreit, gepresst und anschließend bei kontrollierter Temperatur in Betontanks vergoren. Anschließend reift der Wein 12 bis 14 Monate in Holzfässern. 

Speiseempfehlung für den Monier de la Sizeranne Hermitage 

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kurzgebratenem Fleisch (Entrecôte, Rumpsteak oder Lammkotelett) oder zu Grillgerichten und Wild.

Auszeichnungen für den Monier de la Sizeranne Hermitage 

The Wine Advocate - Robert Parker: 92 Punkte

Wine Spectator: 92 Punkte

Harte Fakten

92
Punkte
Robert Parker
92
Punkte
Wine Spectator
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Weihnachten
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Rhône-Tal (FR)
Unterregion:
Hermitage (FR)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbaudauer in Mon.:
14
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Prämierungen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 92 Punkte , Wine Spectator - 92 Punkte
Böden & Sonderlagen:
Schiefer , Granit , Sand , Silikatgestein
Lesart:
Handlese
Aroma:
getoastetes Holz , Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Vanille
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
sehr lang
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
20
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
M. Chapoutier - 18 avenue du Dr Paul Durand - 26600 Tain-l'Hermitage - France
Art.-Nr.:
70217-FR-RW-SY-005-08.1
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