Monteoro Vermentino di Gallura DOCG 2019 - Sella & Mosca
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Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Sardinien (IT) |
Weingut: | Sella & Mosca |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorten: | Vermentino (Rolle) |
Jahrgang: | 2019 |
Geschmack: | trocken |
Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Picknick |
Alkohol in Vol%: | 13,5 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Monteoro Vermentino di Gallura DOCG 2019 - Sella & Mosca
Der Monteoro Vermentino di Gallura erscheint im Glas in einem Strohgelb mit zitronengelben Reflexen und entfaltet dabei sein delikates, blumiges und fruchtiges Bouquet. Diese enthält die Aromen von Ananas, Äpfeln, Litschi und Zitrusfrüchten, die von Salbei, Thymian und einer zarten Muskatnote untermalt werden.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein komplex, mineralischen und mit einer ausgewogenen, perfekt eingebundenen Säure und einem langen, frischen Nachhall.
Vinifikation für den Monteoro Vermentino di Gallura
Der Vermentino ist eine mediterrane Rebsorte, wahrscheinlich mit spanischer Herkunft, welche sich in Sardinien gut akklimatisiert hat.
Die Reben für diesen Weißwein wachsen auf dem Hügelland am Südhang des Monte Limbara in Gallura, welches sich durch granithaltige Verwitterungsböden und warmes Klima mit Temperaturschwankungen im Sommer auszeichnet.
Die Trauben werden sofort nach der Lese vorsichtig zerdrückt, um die Gewinnung der sortentypischen Eigenschaften zu begünstigen und nach einer kurzen, kalten Auslaugung erhält man den Most. Nach der Klärung setzt seine langsame Vergärung bei einer Temperatur von 15° Celsius ein.
Speiseempfehlung für den Monteoro Vermentino di Gallura
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Gerichten mit Meeresfrüchten.
Auszeichnungen für den Monteoro Vermentino di Gallura
Bibenda: 4 Trauben
Gambero Rosso: 3 rote Gläser
Veronelli: ** (88 Punkte)
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinfarbe: | weiß |
Unterregion: | Vermentino di Gallura DOCG |
Ausbau: | Edelstahltank |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
Böden & Sonderlagen: | Granit |
Ausbau-Details: | Edelstahltank |
Aroma: | Kernobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig |
Nachhall / Finale: | lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen |
Glasempfehlung: | Weissweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche, elegant |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 3 |
Inverkehrbringer: | Tenute Sella & Mosca SpA società agricola - Località I PIani - 07041 Alghero (SS) - Italien |
Sardinien |



