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4
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
92
Punkte
James Suckling
17
Punkte
Jancis Robinson
Morellino di Scansano DOCG - Le Pupille
TIPP!
Brombeere, Sauerkirsche und Himbeere

Morellino di Scansano DOCG - Le Pupille

Rotwein Italien Italien Toskana (IT) Morellino di Scansano DOCG (IT)
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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2021
2022
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Morellino di Scansano DOCG - Le Pupille
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Steckbrief des Morellino di Scansano DOCG - Le Pupille

Der Morellino di Scansano DOCG von Fattoria Le Pupille glänzt intensiv Rot mir rubinfarbenen Reflexen im Glas. Das Bouquet dieses Rotweins aus der Maremma begeistert uns mit Aromen von reifen Sauerkirschen die vom Duft kleinbeeriger Früchte abgelöst werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser Morellino mit elegantem und schlankem Körper, sehr frisch und nachhaltig, getragen von seidigen und festen Tannine. Lang anhaltender, geschmeidiger Nachhall.

Vinifikation des Le Pupille Morellino di Scansano DOCG

Der Morellino ist das Aushängeschild der Fattoria Le Pupille. Der erste produzierte Jahrgang war 1985, seit dem begleitet dieser Terroirwein aus der Maremma die Geschichte des Weinguts. 

Die Trauben für den Morellino di Scansano, 85% Sangiovese, 10% Alicante und 5% Ciliegiolo, wachsen  in verschiedenen Weinbergen des Weingutes auf 50 bis 250 m.ü.d.M., die Böden variieren von Ton-, Lehm- mit Eisengehalt bis zu strukturreichen Sandsteinböden. Die Weinlese erfolgt je nach Reifegrad September bis Oktober. Nach der manuellen Lese mazerieren die Trauben mit den Schalen für die Dauer von 15 Tagen, die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Anschließend reift der Morellino für 8 Monate größtenteils im Edelstahl, ein kleiner Anteil  in Barriques in zweiter Belegung. 

Speiseempfehlung für den Morellino di Scansano DOCG von Fattoria Le Pupille

Dieser herrliche elegante Rotwein aus dem Süden der Toskana passt hervorragend zu Pasta und Reis mit geschmacksintensiven Soßen und Hauptgänge mit Fleisch wie sie für die Maremma typisch sind. Bei einer Temperatur von 18° bietet er sich perfekt auch als Aperitif an.

Prämierungen für den Morellino di Scansano von Le Pupille

  • Duemilavini: 4/5 Trauben für 2016
  • James Suckling: 92 Punkte für 2016
  • Vinum: 15,5/20 Punkte für 2016
  • Jancis Robinson: 17/20 Punkte für 2016
  • I Vini di Veronelli: 88 Punkte für 2016
  • Robert Parker: 88 Punkte für 2016
  • Antonio Galloni: 89 Punkte für 2016

"Einladendes Bouquet, Noten roter Beeren, Leder, Unterholz; am Gaumen kompakt, der Abgang frisch-fruchtig." VINUM Weinmagazin

Harte Fakten

4
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
92
Punkte
James Suckling
17
Punkte
Jancis Robinson
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Kochen mit Freunden , Kundengeschenk
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,2
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana (IT)
Unterregion:
Morellino di Scansano DOCG (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:
8
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Prämierungen:
Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben , James Suckling - 92 Punkte , Jancis Robinson - 17 Punkte
Böden & Sonderlagen:
Ton , Lehm , Mergel
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Himbeere
Textur / Mundgefühl:
knackig , seidig , schmelzig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Azienda Agricola Fattoria Le Pupille - Piagge Del Maiano 92 A - 58100 Grosseto - Italia
Art.-Nr.:
70002-402080-11.1
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