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Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Rose und Erdbeere
  • Dieser Rotwein aus Gamay Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Ochsenbacke mit Kartoffel-Rösti
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Burgund besonders balanciert
  • Ein idealer Rotwein, perfekt als vortrefflicher Genuss zu einer ganzen Reihe von Anlässen

Morgon Château des Jacques - Louis Jadot

Jahrgang

2019
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Morgon Château des Jacques - Louis Jadot
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Steckbrief des Morgon Château des Jacques - Louis Jadot

Im Glas offeriert der Morgon Château des Jacques von Louis Jadot eine leuchtend hellrote Farbe. Nach dem ersten Schwenken, kann man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die Aromatik dieses Rotweins aus dem Burgund wird bestimmt von Nuancen nach verschiedensten roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Herzkirschen und Pflaumen. Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 0,5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt nicht unbedingt viel Zucker. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Morgon Château des Jacques am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Burgund begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Morgon Château des Jacques von Louis Jadot

Grundlage für den balancierten Morgon Château des Jacques aus Burgund sind Trauben aus der Rebsorte Gamay. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Louis Jadot Morgon Château des Jacques

Trinken Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Gesamtsäure ca. in g/l:
3,9
Restzucker ca. in g/l:
0,5
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Burgund (FR)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Aroma:
Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Rose , Erdbeere
Textur / Mundgefühl:
samtig , fleischig , dicht
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Flaschengröße in l:
0,75
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Louis Jadot - 41 Avenue de la Sabliere - 21200 Beaune - Frankreich
Art.-Nr.:
70011-FR-RW-GR-006-09
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