Nußdorfer Kirchenstück Riesling trocken 2019 - Markus Pfaffmann
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Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz (DE) |
Weingut: | Markus Pfaffmann (Karl Pfaffmann) |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorten: | Riesling |
Jahrgang: | 2019 |
Geschmack: | trocken |
Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Romantisches Dinner, Sommerwein |
Alkohol in Vol%: | 13,5 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Nußdorfer Kirchenstück Riesling trocken 2019 - Markus Pfaffmann
Der Nußdorfer Kirchenstück Riesling von Markus Pfaffmann offenbart sich im Glas mit den wunderbaren Aromen von Zitrusfrüchten, gelbem Apfel und Ananas. Abgerundet wird dieses Bouquet von einer kräftigen Mineralik.
Die körperreiche Mineralik dieses Weines spiegelt sich auch am Gaumen wider mit einem perfekt ausbalancierten Süße-Säure-Verhältnis.
Vinifikation des Pfaffmann Nußdorfer Kirchenstück Riesling
Die Trauben für diesen reinsortigen Riesling stammen aus der für Top-Weine bekannten Lage Nußdorfer Kirchenstück. Die Rebstöcke wurzeln auf sandigem Lösslehm mit Kalk, was in Verbindung mit dem vorhandenen Mikroklima Weine mit außergewöhnlichem Charakter entstehen lässt.
Speiseempfehlung für den Pfaffmann Nußdorfer Kirchenstück Riesling
Genießen Sie diesen trockenen Riesling zu leichten Vorspeisen mit Fisch und Meeresfrüchten oder Geflügel.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinfarbe: | weiß |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 8,2 |
Restzucker ca. in g/l: | 7,5 |
Unterregion: | Nußdorf |
Lage: | Nußdorfer Kirchenstück |
Ausbau: | Edelstahltank |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
Böden & Sonderlagen: | Kalk, Sand, Löss |
Ausbau-Details: | Edelstahltank |
Aroma: | Kernobst, Zitrusfrucht, erdig / mineralisch |
Textur / Mundgefühl: | knackig |
Nachhall / Finale: | lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 5 - 7 |
Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen |
Glasempfehlung: | Weissweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Schlegelflasche, klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Inverkehrbringer: | Markus Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - 76833 Walsheim - Deutschland |
Pfalz |



