Opere Rosé Brut - Opere Trevigiane

Der Opere Rosé Brut von Opere Trevigiane Spumante Metodo Classico Italiano von Villa Sandi erinnert im Glas an das Rosa der Pfirsichblüten und wird von filigraner, anhaltender Perlage durchzogen. And er Nase entfaltet sich ein elegantes Bukett mit Noten von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Anklänge von Hagebutte und Rosenblüten. Vollmundig, fruchtig und frisch am Gaumen, mit anmutiger Perlage, langer harmonischer Nachhall machen diesen Rosé Brut aus Venetien zu einem schönen Erlebnis.

Vinifikation des Opere Rosé Brut von Opere Trevigiane

Für diesen italienischen Rosé Brut aus Venetien wurden 100% Pinot Noir-Trauben vinifiziert und nach dem Metodo Classico Italiano mit 36 Monaten Flaschengärung auf der Hefe ausgebaut. Abschliessend wird der Wein degorgiert, um die restliche Hefe aus dem Schaumwein zu entfernen, mit etwas Spumante, der sogenannte Dosage wieder aufgefüllt, und mit Sektkorken verschlossen.

Food pairing für den Opere Rosé Brut von Opere Trevigiane

Probieren Sie diesen fruchtigen Rosé Brut aus Venetien als Aperitif, oder auch als geschmackvoller Begleiter zu Lachs in Kräuterkruste, oder ganz unkompliziert an einem lauen Sommerabend solo auf der Terrasse.