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    Syrah 2017 - Paladin von Paladin
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    Syrah 2017 - Paladin

    Syrah 2017 - Paladin

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Venetien (IT)
    Weingut: Paladin
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: lieblich
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Muttertag, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Syrah von Paladin ist ein reinsortiger Rotwein aus dem Anbaugebiet Annone Veneto. Im Glas... mehr

    Syrah 2017 - Paladin

    Der Syrah von Paladin ist ein reinsortiger Rotwein aus dem Anbaugebiet Annone Veneto.

    Im Glas zeigt sich ein kräftiges Rubinrot mit veilchenblauen Glanzlichtern. Ein ausdrucksstarkes und komplexes Bouquet mit Beeren (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Himbeeren), Konfitüre und eleganten Gewürzen begrüßt die Nase. Dieser italienische Rotwein ist gut strukturiert, harmonisch und weich, mit Charakter und einer schönen Balance aus von zartem Säurespiel, intensiver Frucht und samtigen Tanninen. Auch im runden, harmonischen und mittellangen Abgang klingen Früchte nach.

    Vinifikation des Paladin Syrah

    Nach der Lese der Trauben werden diese entrappt, gemahlen und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Im Anschluss reift und verfeinert der Wein für neun Monate in französischen Eichenfässern ehe er abgefüllt wird.

    Speiseempfehlung für den Syrah von Paladin

    Servieren Sie diesen Rotwein aus Venetien als Aperitif oder Begleiter zu Tapas (Schinken, Wurstplatte), zur Vesper oder Brotzeit und zu mittelreifem Weichkäse.

    Auszeichnungen für den Syrah Paladin

      • Berliner Wine Trophy: Gold für 2016
      • Mundus Vini: Silber für 2015
      • Concours Mondial de Bruxelles: Gold für 2015
      • Selections Mondiales de Vins Canada: Gold für 2015
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
    Restzucker ca. in g/l: 20,0
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Lehm
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 9
    Aroma: Beerenobst, gekochte Früchte, würzig
    Textur / Mundgefühl: samtig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Desserts, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Inverkehrbringer: Paladin SpA - Via Psotuma 12 - 30020 Annone Veneto (VE) - Italia
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    17.04.2020
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    Lage von Paladin
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