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    Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP 2017 - Varvaglione von Varvaglione
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    Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP 2017 - Varvaglione

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Apulien (IT)
    Weingut: Varvaglione
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Primitivo
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: halbtrocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Papale Linea Oro Primitivo di Manduria von Varvaglione ist noch einen Ticken größer, dichter... mehr

    Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP 2017 - Varvaglione

    Der Papale Linea Oro Primitivo di Manduria von Varvaglione ist noch einen Ticken größer, dichter und konzentrierter als sein kleiner Bruder - der klassische Papale Primitivo. Dieser komplexe Rotwein apulischer Prägiung zeigt sich mit dichtem Rubinrot und beinahe schwarzem, purpurrotem Kern im Glas.

    Das Bouquet des Papale Linea Oro wird dominiert von reifen Beerenfrüchten wie Brombeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren. Würzige Nuancen von Pflaumenmus, Cassis und Johannisbeer-Konfitüre sowie Eichenholz, dunkler Kakao und Vanille sowie etwas Zimtstange vervollkommnen das Bouquet des Papale Linea Oro Primitivo di Manduria von Varvaglione.

    Dem Gaumen präsentiert sich der Papale Linea Oro (die goldene Linie des päbstlichen Weines) herrlich rund, füllig und seidig. Die feine Fruchtsüße sorgt zusammen mit weichen Tanninen für einen Rotwein-Genuss der ganz besonderen Art.

    Vinifikation des Papale Primitivo di Manduria Linea Oro von Varvaglione

    Für ihr Papale Flaggschiff verwendet Varvaglione nur Trauben sehr alter Rebstöcke. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und die Beeren eingemaischt. Anschließend erfolgt die Gärung bei 26-28°C im Edelstahl. Nach der anschließenden biologischen Säureumwandlung wird der Papale Linea Oro in Tonneaus aus französischer Eiche und Barriques aus amerikanischer Eiche für mindestens 10 Monate gereift.

    Ins Leben gerufen wurde die Papale-Weinserie anlässlich 90jährigen Bestehens von Varvaglione, das im Jahre 2012 gefeiert wurde. Der „päpstliche“ Wein erhielt seinen Namen übrigens vom Weinberg, auf dem die Trauben für den Papale Primitivo wachsen, denn der gehörte einst der Familie von Papst Benedikt XIII.

    Speiseempfehlung für den Varvaglione Papale Linea Oro

    Genießen Sie diesen auserlesenen Primitivo alter Reben zu kräftigen und gerne auch pinkant gewürzten Fleischgerichten wie marokkanischer Tajine mit Lamm, Zucchini und Datteln oder zu gegrilltem Entrecôte oder Lammlachsen.

    Prämierungen für den Papale Lineao Oro Primitivo di Manduria

    • Luca Maroni: 95 Punkte für 2015
    • Concours Mondial de Bruxelles: Großes Gold für 2015
    • Selections Mondiales des Vins Canada: Gold für 2015
    • Berliner Wein Trophy: Gold für 2015
    • AWC Vienna: Silber für 2015
    • CWSA: Best Value Silber für 2015
    • Mundus Vini: Silber für 2015
    • Japan Women's Wine Awards: Silber für 2015
    Produkttyp: Wein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 13,0
    Unterregion: Primitivo di Manduria DOC
    Ausbau: kleines Holz, großes Holz
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Prämierungen: Concours Mondial de Bruxelles - Grand Gold, AWC Vienna International Wine Challenge - Silber, Berliner Wein Trophy - Gold, Mundus Vini - Silber, Selections Mondiales de Vins Canada - Gold, Luca Gardini - 95 Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: amerikanische Eiche, französische Eiche, Barrique 225 l, Tonneau 900 l
    Ausbaudauer in Mon.: 10
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, gekochte Früchte, würzig, holzig
    Textur / Mundgefühl: dicht, wuchtig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, pompös
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: Varvaglione Vigne & Vini SRL - IT-BIO-006 - Contrada Santa Lucia S/N - 74020 Leporano - Italien
    Das sagen Kunden
    Excellent service, superb wine. Good price, but did find this wine slightly cheeper elsewhere. Would certainly use Vinello again.

    03.11.2020
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    Prämierungen

    Grand Gold
    Medaille
    Concours Mondial
    de Bruxelles
    Silber
    AWC
    AWC Vienna
    Gold
    Medaille
    Berliner Wein
    Trophy
    Silber
    Medaille
    Mundus Vini
    Gold
    Medaille
    Selections Mondiales
    de Vins Canada
    Lage von Varvaglione
    Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP 2017 - Varvaglione finden Sie auch in dieser Kategorie:
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