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Philipponnat

Philipponnat
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Champagne Coq Rouge Rosé Brut Cuvée Speciale - Philipponnat Champagne Coq Rouge Rosé Brut Cuvée Speciale - Philipponnat
Champagner brut - bruto Frankreich Champagne (FR)
43.54 CHF *
0.75 l (58.05 CHF * / 1 l)
70011-FR-SW-BL-005
Champagne Coq Rouge Brut Cuvée Speciale - Philipponnat
Champagne Coq Rouge Brut Cuvée Speciale - Philipponnat
Champagner brut - bruto Frankreich Champagne (FR)
39.57 CHF *
0.75 l (52.76 CHF * / 1 l)
70011-FR-SW-BL-006

Philipponnat ist ein französisches Weingut, welches Champagner herstellt. 

Philipponnat – das Weingut das wieder zurück zur Familie fand

Es ist im Besitz der gleichnamigen Familie Philipponnat, deren Weingeschichte in der Region bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Damals waren sie Winzer und Händler für den Hof von Ludwig XIV und belieferten ihn mit Wein. Zu dieser Zeit waren die Keller Teil des Château de Mareuil. Gegründet wurde Philipponnat 1910 von Pierre Philipponnat. Ende der 1980er Jahre wurde das Weingut dann von Marie-Brizard gekauft. So ganz wohl fühlte sich die Familie bei dem Gedanken nicht und konnte sich auch nach zehn Jahren nicht an diesen gewöhnen. Also entschied sich der Großneffe von Pierre kurz vor der Jahrtausendwende das Weingut zurückzukaufen. Und so gehört das Weingut noch heute Charles Philipponnat und befindet sich in Mareuil-sur-Aÿ. 2004 ließ Charles gleich noch ein zweites Weingut neben dem ersten errichten. 

Charles Philipponnat

Cuvées vom wärmsten Terroir bei Philipponat

Das Unternehmen ist vor allem für seine luxuriösen Cuvées (brut und rosé) des Jahrgangs Clos des Goisses bekannt. Die Trauben dieser Blends werden auf einem 5,5 Hektar großen, ummauerten Weinberg geerntet. Dieser Berg weiß mit einem unbeschatteten 45-Grad-Hang mit Südausrichtung aufzutrumpfen und gilt als das wärmste Terroir der Region. Die Kollektion umfasst auch die Non-Vintage-Linie Royale Réserve und eine breite Auswahl an Stilen von Jahrgangsweinen. Traditionell reifen alle Weine in Tanks oder in alten Eichenfässern. 

Philipponnat Weingut

Spezielle Weine mit System

Insgesamt umfassen die Weinberge 18 Hektar Rebfläche, die sich alle in

  • Aÿ
  • Mareuil-sur-Aÿ
  • Avenay Val d'Or und
  • Mutigny

befinden.

Sie alle sind als Premier oder Grand Cru klassifiziert. Im Keller verwendet Philipponnat ein spezielles System für den Ausbau der Reservewein-Komponente seiner Nicht-Jahrgangs-Verschnitte. Ein Viertel bis ein Drittel des in Fässern gelagerten Reserveweins werden mit der Produktion des laufenden Jahres vermischt und ein Teil dieser Mischung wird als Reservewein für das folgende Jahr zurückbehalten. 

Philipponnat Team

Weitere Informationen zu Philipponnat

Anschrift
Firmenname:Champagne Philipponnat
Straße:13 Rue du Pont
Ort:51160 Mareuil-Sur-Ay
Land:Frankreich
Region:Champagne
Kontinent:Europa
Kontakt & Web
Website:https://www.philipponnat.com/
E-Mail:[email protected]
Facebook:https://www.facebook.com/Philipponnat
Telefon:+33 (0)3 26569300
Fax:+33 (0)3 26569318
Wein
Rebfläche:18 Hektar
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