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    Potenti Toscana IGT 2016 - Petra

    Potenti Toscana IGT 2016 - Petra

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana (IT)
    Weingut: Petra
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, komplex
    Anlass und Thema: Erntedankfest, Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Potenti Toscana IGT von Petra zeigt sich konzentriert Rubinrot im Glas. Intensive und dichte... mehr

    Potenti Toscana IGT 2016 - Petra

    Der Potenti Toscana IGT von Petra zeigt sich konzentriert Rubinrot im Glas. Intensive und dichte Aromen entwickeln sich an der Nase, mit Duftnoten von Brombeer-und Heidelbeerkonfitüre, in Syrup eingelegte Sauerkirschen, gefolgt von einem Konzentrat an Gewürzen und Röstnoten die an Kaffee erinnern, mit Anklängen von Kräuterduft und balsamischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon aus der Toskana machtvoll, kräftig, komplex, körperreich, mit vollen und runden Tanninen. Im sehr langen Nachhall erscheinen nochmal die Geruchsaromen, fruchtig, würzig und lang anhaltend.

    Vinifikation des Potenti Toscana IGT von Petra

    Der gleichnamige Weinberg gibt diesem Kraftpaket seinen Namen. Die ausgewogene Bodenstruktur und die gute Hanglage des Weinbergs begünstigen das Traubenwachstum. Auch das Mikroklima mit den leichten Winden, die vom Meer kommen tragen zum Reifeprozess und der Ausgewogenheit zwischen Säure und Zucker in den Trauben bei. Alles zusammen verleiht dem daraus entstehenden Wein beachtliches Alterungspotential, Frische und Eleganz.

    Die Trauben für diesen Cru werden im Oktober gelesen, mazeriert und in speziellen konischen 100 hl-Eichenfässern vergoren. Anschließend wird der Wein 18 Monate in Barriques ausgebaut, davon 10% neu, gefolgt von 15 bis 18 weiteren Monaten Reifezeit im Flaschenlager.

    Von diesem Wein werden 17621 0,75 l Flaschen produziet, 882 Magnum und 12 Doppelmagnum.

    Speiseempfehlung für den Potenti Toscana IGT von Petra

    Ein beeindruckender, eleganter und maskuliner Rotwein aus der Maremma, der ein exzellenter Begleiter zu geschmacksintensiven Gerichten mit rotem Fleisch, Wild ist, aber auch zu reifen, würzigen Käse passt und natürlich auch solo getrunken werden kann.

    Auszeichnungen für den Potenti Toscana IGT von Petra

    • James Suckling: 93 Punkte für 2013, 92 Punkte für 2012
    • Gambero Rosso: 2 Gläser für 2013 und 2012
    • Wine Spectator: 93 Punkte für 2013
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,1
    Unterregion: Toscana IGT
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Prämierungen: Gambero Rosso - 2 Gläser, James Suckling - 93 Punkte, Wine Spectator - 93 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Sand, Ton, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche, Barrique 225 l, Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 33
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, gekochte Früchte, würzig
    Textur / Mundgefühl: fleischig, dicht, wuchtig
    Nachhall / Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: Petra azienda agricola - Località San Lorenzo Alto 131 - 57028 Suvereto (LI) - Italien
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    Prämierungen

    2
    Gläser
    Gambero Rosso
    93
    Punkte
    James Suckling
    93
    Punkte
    Wine Spectator
    Lage von Petra
    Potenti Toscana IGT 2016 - Petra finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Toskana
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