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Private Bin Chardonnay 2018 - Villa Maria

Weißwein Neuseeland Neuseeland Nordinsel (NZ) Gisborne (NZ)
13.89 CHF
0.75 l (18.52 CHF * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

70011-NZ-WW-BL-002-11
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Private Bin Chardonnay 2018 - Villa Maria
13.89 CHF
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Weitere Informationen

Der Private Bin Chardonnay von Villa Maria ist ein rebsortenreiner, geschmeidiger Weißwein aus dem neuseeländischen Weinanbaugebiet Gisborne auf der Nordinsel. 

Im Glas leuchtet dieser Wein in einem glänzenden Goldgelb mit grünschimmernden Glanzlichtern. Das frische Bouquet offenbart fruchtbetonte Aromen nach gereiften Birnen, saftigen Pfirsichen und frische, dezente Noten nach Zitrusblüten. Am Gaumen überzeugt dieser neuseeländische Weißwein mit einem kraftvollen Struktur, vollmundigen Körper und einer herrlich geschmeidigen Textur. Die aromatische Frucht erfrischt und wird von sehr gut eingebundenen Eichenholznoten gestützt. Das mittlere Finale wartet mit nochmals mit Frische und blumig-fruchtigen Anklängen auf. 

Vinifikation des Villa Maria Chardonnay Private Bin

Die vollreifen Chardonnay-Trauben werden auf der Nordinsel in Gisborne gelesen und umgehend in den Weinkeller von Villa Maria gebracht. Dort werden die Beeren schonend gemahlen und gepresst und mit einer Kaltsedimentation vorgeklärt. Anschließend gärt der Most bei kühlen Temperaturen in Edelstahltanks. Anschließend durchläuft ein Teil dieses Weißweins den biologischen Säureabbau. Der restliche Teil wird auf der Feinhefe mit Aufrühren des Hefelagers (Bâtonnage) ausgebaut. 

Speiseempfehlung für den Chardonnay Private Bin Villa Maria

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Neuseeland zu allerlei Vorspeisen - egal ob warm oder kalt - frischen Meeresfrüchten mit Avocado-Dip, frischer Fisch vom Grill oder auch zu knackigen Salaten mit Putenbrust. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Land: Neuseeland
Anbaugebiet: Neuseeland Nordinsel (NZ)
Unterregion: Gisborne (NZ)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Hochzeit , Picknick
Ausbau: Edelstahltank , großes Holz
Rebsorten: Chardonnay
Jahrgang: 2018
Aroma: Kernobst , Steinobst , Zitrusfrucht , blumig , holzig
Textur / Mundgefühl: samtig
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Stil: Übersee , klassisch
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Milch oder Milcheiweiß , enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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