Querci Antica Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2019 - Velenosi

Der Querci Antica Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico von Velenosi kommt mit einem intensiv leuchtenden Strohgelb ins Glas und offenbart der Nase ausdrucksstarke Anklänge von reifen gelben und roten Äpfeln, Gewürzen wie Vanille und ein Hauch Nelke sowie Honig.

Am Gaumen begeistert der Querci Antica Verdicchio von Velenosi mit saftig-frischem Mundgefühl. Dieser Weißwein aus den Marken schmeckt angenehm fruchtig, ausgewogen und vollmundig mit einem mineralischen Abgang und steckt voller Fülle und Rundheit.

Vinifikation des Querci Antica Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Ercole Velenosis Leitspruch lautet: "Der Wein ist eine Kunst, die Welt zum Träumen zu bringen." Verwirklicht wird dieses Motto mit der Paradetraube der sonnendurchfluteten Region Marken, dem Verdicchio.

Der Most wird nach der Pressung stark heruntergekühlt und so geklärt. Anschließend erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert bei niedrigen Temperaturen mit weingutseigenen Hefen.

Speiseempfehlung zum Verdicchio Classico von Velenosi

Dieser Verdicchio ist ein idealer Sommerwein und toller Begleiter von Gemüsegerichten, Fischsuppen, Sushi und gehaltvoller Pasta mit Geflügel oder Pilzen.

Prämierungen für den Verdicchio Querci Antica

• Selection: Gold für 2016
• Wine Enthusiast: 86 Punkte für 2015
• Gilbert & Gaillard: 87 Punkte für 2014