- von Markus Pfaffmann (Karl Pfaffmann)

-

Red Vineyard trocken 2016 - Markus Pfaffmann

Red Vineyard trocken 2016 - Markus Pfaffmann

1 Flasche(n)
PAKET
6 Flasche(n)
+
10.58 CHF*
Einzelpreis
Inhalt: 0.75 Liter (CHF 14.11 * / 1 Liter)

zzgl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 70011-DE-RW-BL-968-08
  • 4260082532325
  • Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

    CHF 10.58

    Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Markus Pfaffmann (Karl Pfaffmann)
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Dunkelfelder, Frühburgunder (Pinot Noir précoce), Merlot
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: jugendlich, klassisch
    Anlass und Thema: Grillparty, Kaminabend, Picknick, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol.%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Red Vineyard von Markus Pfaffmann zeigt sich in einem tiefdunklen Purpurrot. Fruchtige... mehr

    Der Red Vineyard von Markus Pfaffmann zeigt sich in einem tiefdunklen Purpurrot. Fruchtige Pflaumen- und Brombeeraromen dominieren die Nase, gefolgt von Mokka- und Schokoladennoten sowie einer feinwürzigen Holznuance.

    Am Gaumen begeistert dieser Rotwein mit seiner angenehmen Tanninstruktur, seinem Volumen und seiner Saftigkeit. Das Finale dieser Cuvée erinnert am Kirschen und Schokolade mit einem Hauch Würze.

    Vinifikation des Markus Pfaffman Red

    Um den verschiedenen Ansprüchen der einzelnen Rebsorten gerecht zu werden, wurden diese in unterschiedlichen Weinlagen angebaut und getrennt vinifiziert. Während der Merlot tiefgründige Böden mit angemessen guter Wasserversorgung bevorzugt, benötigt der Frühburgunder sandigen Lößlehm mit Kalkeinflüssen. Für den Dunkelfelder bedarf es schließlich eines fruchtbaren Bodens.

    Nach der Ernte werden die Trauben abgebeert und in einer Mühle zerdrückt, woraus die Maische entsteht. Diese wird nun für eine gewisse Zeit sich selbst überlassen bevor sie im Stahltank fermentiert. Die Maischestandzeit und auch die Bewegung der Maische variieren dabei je nach Sorte. Der Wein wird schließlich von der Maische abgezogen und teils im Edelstahl und teils in kleinen oder großen Holzfässern ausgebaut. So wird ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Frucht und Holz erzielt.

    Speiseempfehlung für den Red Vineyard von Markus Pfaffmann

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu intensiven Fleisch- und Käsegerichten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,5
    Restzucker ca. in g/l: 6,4
    Unterregion: Walsheim
    Ausbau: großes Holz, Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Böden & Sonderlagen: Lösslehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Eichenholz, Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: samtig, dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Markus Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - 76833 Walsheim - Deutschland
    Das sagen Kunden
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Lage von Markus Pfaffmann (Karl Pfaffmann)
    Red Vineyard trocken 2016 - Markus Pfaffmann finden Sie auch in diesen 4 Kategorien:
    Deutsche Weine
    Deutscher Rotwein
    Trockener Rotwein
    Trockener Wein
    Ähnliche Artikel
    Spätburgunder trocken 2015 - Rothes Gut Tim Strasser
    Spätburgunder trocken 2015 - Rothes Gut Tim Strasser
    Weinkellerei Tim Strasser - Rothes Gut Meissen
    15.93 CHF*
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 21.24 * / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 21.24 * / 1 Liter)
    Riesling By the Glass trocken 2017 - Villa Huesgen
    Riesling By the Glass trocken 2017 - Villa Huesgen
    Villa Huesgen
    7.81 CHF*
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 10.41 * / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 10.41 * / 1 Liter)
    TIPP!
    Liebfraumilch 2017 - Weingut Hammel
    Liebfraumilch 2017 - Weingut Hammel
    Weingut Hammel
    6.44 CHF*
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 8.59 * / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 8.59 * / 1 Liter)
    Petz - Rotweincuvée 2014 - Oliver Zeter
    Petz - Rotweincuvée 2014 - Oliver Zeter
    Weingut Oliver Zeter
    10.38 CHF*
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 13.84 * / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (CHF 13.84 * / 1 Liter)
    Top