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    Redoma Branco Reserva DOC 2018 - Niepoort von Niepoort
       

    Redoma Branco Reserva DOC 2018 - Niepoort

    Redoma Branco Reserva DOC 2018 - Niepoort

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Douro & Porto (PT)
    Weingut: Niepoort
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Arinto , Codega do Larinho , Donzelinho Branco (Terrantez) , Rabigato
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, modern
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kenner überraschen, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Redoma Branco Reserva von Niepoort ist eine wundervoll komplexe Weißwein-Cuvée, die aus... mehr

    Redoma Branco Reserva DOC 2018 - Niepoort

    Der Redoma Branco Reserva von Niepoort ist eine wundervoll komplexe Weißwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Arinto, Codega do Larinho, Donzelinho und Rabigato vinifiziert wird. 

    Im Glas leuchtet dieser Wein in einem kristallklaren Zitronengelb. Das komplexe Bouquet offenbart ausdrucksstarke Noten nach frischen Zitronen, tropischen Früchten und blumigen sowie mineralischen Anklängen. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen der Nase wider und bilden eine faszinierend ausgewogene Harmonie mit der präsenten Mineralität und den Noten des Fassausbaus. Die Textur ist wunderbar dicht mit einem zarten Schmelz und lebhaften Säure. Ein finessenreicher, komplexer portugiesischer Weißwein, der mit einem sehr langen und fein-salzigen Finale abschließt. 

    Vinifikation des Niepoort  Redoma Branco Reserva

    Die Trauben für diesen Weißwein werden Anfang gelesen und im Weinkeller streng selektiert. Nach der Selektion werden die Trauben sanft gepresst. Zum Absetzen wurde der Most 24 Stunden belassen, ohne die Schalen zu mazerieren. Die Gärung erfolgt in Barriques aus französischer Eiche. Abschließend ruht dieser Wein für 10 Monate in Barriques - der biologische Säureabbau erfolgt nur zum Teil. 

    Speiseempfehlung für den Redoma Niepoort Branco Reserva

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Portugal zu frischem Hummer, Steinbutt auf Safransauce oder auch zu Seezunge mit Petersilienkartoffeln. 

    Auszeichnungen für den Redoma Branco Reserva von Niepoort

      • The Wine Advocate: 94 Punkte für 2017
      • James Suckling: 94 Punkte für 2016
      • The Wine Advocate: 91 Punkte für 2016
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Restzucker ca. in g/l: 0,8
    Unterregion: Douro DOC
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Reserva, DOC Denominação de Origem Controlada
    Prämierungen: Wine Advocate - Robert M. Parker - 94 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Schiefer
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 10
    Aroma: Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: schmelzig, dicht
    Nachhall / Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Inverkehrbringer: Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
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    Prämierungen

    94
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Niepoort
    Redoma Branco Reserva DOC 2018 - Niepoort finden Sie auch in diesen 3 Kategorien:
    Douro & Porto
    Trockener Wein
    Weißwein
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