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91
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Robert M. Parker

Sauvignon Blanc Reserve 2020 - Villa Maria

Weißwein Neuseeland Neuseeland Südinsel (NZ) Marlborough (NZ)
25.81 CHF
0.75 l (34.41 CHF * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

70011-NZ-WW-SB-002-10
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Sauvignon Blanc Reserve 2020 - Villa Maria
25.81 CHF
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Weitere Informationen

Der Reserve Sauvignon Blanc von Villa Maria ist ein vollmundiger, rebsortenreiner Weißwein aus dem neuseeländischen Weinanbaugebiet Marlborough - Clifford Bay. 

Im Glas glänzt dieser Wein in einer leuchtend strohgelben Farbe samt grünlich-goldener Schattierungen. Das Bouquet enthüllt kraftvolle Aromen von Johannisbeeren, Zuckererbsen und frischer, saftiger Limette, durchzogen von exotischen Noten. Frisches Gras, Melisse und weitere Duftnuancen nach Zitronengras ergänzen. Der explosive, konzentrierte, vollmundige Gaumen dieses neuseeländischen Weißweins begeistert mit fleischiger Frucht, schöner Säure und feinem Schmelz. Dieser Wein mündet in einen langen, mineralischen und komplexen Nachhall mit feiner Säure.

Vinifikation des Villa Maria Sauvignon Blanc Reserve

Nach der Lese der Sauvignon Blanc Trauben wird das Lesegut nach Parzellen getrennt vinifiziert. Im Weinkeller angekommen werden die Beeren sanft gepresst und der klare Most abgezogen. Anschließend wird der Most in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen langsam vergoren. Damit dieser Wein seine aromatische Fülle und Frische behält, erfolgt kein Holzkontakt. 

Speiseempfehlung für den Reserve Sauvignon Blanc Villa Maria

Wir empfehlen diesen trockenen Weißwein aus Neuseeland zu Salaten mit Feta, gebratenen Fischgerichten, Meeresfrüchten, saisonalen Gemüsegerichten und mildem Ziegenkäse.

Auszeichnungen für den Reserve Villa Maria Sauvignon Blanc

Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 Punkte für 2017

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Land: Neuseeland
Anbaugebiet: Neuseeland Südinsel (NZ)
Unterregion: Marlborough (NZ)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Kochen mit Freunden , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2020
Prämierungen: Wine Advocate Robert M. Parker - 91 Punkte
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Beerenobst , Tropische Frucht , Zitrusfrucht , pflanzlich / vegetabil
Textur / Mundgefühl: fleischig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Übersee , klassisch , duftig
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 12,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Milch oder Milcheiweiß , enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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