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Réserve Spéciale Syrah - Gérard Bertrand
Brombeere, getoastetes Holz und Vanille
  • Dieser sortenreine Rotwein harmoniert hervorragend mit Thai-Gurkensalat oder gefüllten Paprikaschoten
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Languedoc angenehm balanciert
  • Ein idealer Rotwein, ausgezeichnet zur Familienfeier oder zur Grillparty

Réserve Spéciale Syrah - Gérard Bertrand

Rotwein Frankreich Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) La Clape (FR)
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Jahrgang

9999
2019
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6 6
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Réserve Spéciale Syrah - Gérard Bertrand
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Steckbrief des Réserve Spéciale Syrah - Gérard Bertrand

Der im Fass ausgebaute Réserve Spéciale Syrah aus der Weinbau-Region das Languedoc zeigt sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Im Glas offenbart dieser Rotwein von Gérard Bertrand Aromen von Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Maulbeeren und Brombeeren, ergänzt um Zigarrenkistchen, getoastetes Barrique und Zimt. Der Gérard Bertrand Réserve Spéciale Syrah präsentiert sich dem Weinenthusiasten herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein samtige und dichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion das Languedoc schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Schwarze Johannisbeere und Heidelbeere.

Vinifikation des Gérard Bertrand Réserve Spéciale Syrah

Grundlage für den balancierten Réserve Spéciale Syrah aus das Languedoc sind Trauben aus der Rebsorte Syrah. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz und Flaschengärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der Réserve Spéciale Syrah noch für 4 Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut. Dem Ausbau im Fass folgt noch eine beachtliche Reifung in der Flasche, was diesen Rotwein noch komplexer macht.

Speiseempfehlung zum Gérard Bertrand Réserve Spéciale Syrah

Dieser Rotwein aus Frankreich sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Ossobuco, Spinatgratin mit Mandeln oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Für unter die Woche! , Grillparty , Kaminabend , Romantisches Dinner
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Languedoc-Roussillon (FR)
Unterregion:
La Clape (FR)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz , Flaschengärung
Ausbau-Details:
Betontank , Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.:
4
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGP Indication Géographique Protégée
Aroma:
getoastetes Holz , Brombeere , Vanille
Textur / Mundgefühl:
samtig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Gérard Bertrand - Rue de Narbonne Plage - 11100 Narbonne - France
Art.-Nr.:
70011-FR-RW-SY-274-10
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