Riesling Kalkmergel trocken QbA 2018 - Spiess
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Dieser kompromisslose Riesling ist eine Verbindung aus Leichtigkeit, Mineralität und einer schönen Fülle. Die natureigene Kohlensäure und Frucht des Riesling Kalkmergel von Spiess machen ihn zu etwas Besonderem.
Im Glas glänzt dieser trockene Wein mit der rassigen Säure in einem schönen Zitronengelb. Insgesamt ein spritziger, erfrischender Wein mit der charakteristischen Pfirsichfrucht und einer ausgeprägten Mineralik.
Vinifikation des Kalkmerkel Riesling von Spiess
Nach der dreiwöchigen Gärung reift der Wein auf der Hefe. Im Edelstahltank erfolgt die Reifung des Weines.
Speiseempfehlung für den Spiess Riesling Kalkmergel
Der Weißwein aus Rheinhessen passt wunderbar zu Fisch, Fischterrinen, Salaten, gebratenen Krustentiere oder einfach Solo.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinart: | Weißwein |
Weinfarbe: | weiß |
Geschmack: | trocken |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheinhessen (DE) |
Unterregion: | Bechtheim |
Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! |
Ausbau: | Edelstahltank |
Rebsorten: | Riesling |
Jahrgang: | 2018 |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
Böden & Sonderlagen: | Kalk , Löss , Lehm , Mergel |
Ausbau-Details: | Edelstahltank |
Aroma: | Steinobst |
Textur / Mundgefühl: | knackig , samtig |
Nachhall / Finale: | lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
Stil: | Alte Welt , klassisch |
Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen |
Glasempfehlung: | Weissweinglas |
Sommelier-Selektionen: | Selection Alexander von Essen |
Flaschendesign & Ausstattung: | Schlegelflasche , klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 5 |
Alkohol in Vol%: | 12,0 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | Weingut Spiess GbR - Gaustraße 2 - 67595 Bechtheim - Deutschland |