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    Rheingau Riesling Kabinett trocken 2019 - Robert Weil von Weingut Robert Weil
       

    Rheingau Riesling Kabinett trocken 2019 - Robert Weil

    Rheingau Riesling Kabinett trocken 2019 - Robert Weil

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Rheingau (DE)
    Weingut: Weingut Robert Weil
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 11,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Riesling Kabinett von Robert Weil ist ein rebsortenreiner, lebendiger und vielschichtiger... mehr

    Rheingau Riesling Kabinett trocken 2019 - Robert Weil

    Der Riesling Kabinett von Robert Weil ist ein rebsortenreiner, lebendiger und vielschichtiger Weißwein aus dem deutschen Weinanbaugebiet Rheingau.

    Dieser Wein kommt mit brillantem Platingelb ins Glas und überzeugt mit seinem filigranen, aromatischen Bouquet. Noten von weißem Weinbergpfirsich, Zitrusfrucht und feinem Apfel kommen uns zuerst in den Sinn, untermalt von einer klassischen Rheingau-Mineralität. Am Gaumen ist dieser deutsche Weißwein herrlich elegant und lebhaft. Der Robert Weil Riesling Kabinett ist ein Wein von besonderer Finesse, der vor allem durch sein vitales Säurespiel begeistert.

    Vinifikation des Robert Weil Kabinett Rheingau Riesling

    Sobald das Lesegut im Weinkeller von Robert Weil angekommen ist, werden die Beeren schonend gepresst und der daraus entstandene Most mittels natürlicher Sedimentation vorgeklärt. Die Gärung erfolgt für 6 bis 12 Wochen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Danach rundet dieser noch weiter in den Stahltanks harmonisch ab.

    Speiseempfehlung für den Robert Weil Riesling

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus dem Rheingau zu Gerichten, die sowohl filigran als auch gehaltvoll sind. Vor allem zu Lachs oder Kabeljau gesellt er sich exzellent, da seine Säure der Fettigkeit des Fisches eindrucksvoll gegenüber steht.

    Auszeichnungen für den Riesling Kabinett von Robert Weil

    • James Suckling: 93 Punkte für 2017
    • Robert Parker: 91 Punkte für 2017
    Gesamtsäure ca. in g/l: 8,5
    Restzucker ca. in g/l: 7,6
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Kabinett
    Böden & Sonderlagen: Löss
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Steinobst, Tropische Frucht, pflanzlich / vegetabil
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Inverkehrbringer: Weingut Robert Weil - Mühlberg 5 - 65399 Kiedrich - Deutschland
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    Lage von Weingut Robert Weil
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