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reifer Apfel, Zitrone, Grünes Gras und Minerale
  • Dieser sortenreine Weißwein harmoniert ausgezeichnet mit Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Gemüsesalat mit roter Beete
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Weißwein besonders knackig
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Bankettwein / Schankwein

Riesling trocken 1,0 l - Eberbach

Jahrgang

9999
2020
2022
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Riesling trocken 1,0 l - Eberbach
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Steckbrief des Riesling trocken 1,0 l - Eberbach

Der Riesling aus der Weinbau-Region das Rheingau zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Eberbach Aromen von Zitronen, Kumquats, Zitronengräser, Orangen und Limetten, ergänzt um Liebstöckel, mediterrane Kräuter und Garrigue. Der Eberbach Riesling präsentiert sich dem Genießer angengehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig.

Vinifikation des Eberbach Riesling

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Eberbach wurde nur erstklassiges Traubenmaterial eingebracht. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Eberbach Riesling

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, fruchtiger Endiviensalat oder Gemüsesalat mit roter Beete.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Bankettwein / Schankwein , Für unter die Woche! , Sommerwein
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Rheingau (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Lesart:
Handlese
Aroma:
reifer Apfel , Zitrone , Grünes Gras , Minerale
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
1,0
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , reduziert
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
11
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach - 65346 Eltville am Rhein - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-DE-WW-RI-952-11.1
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