Riesling vom Buntsandstein trocken 2018 - Ökonomierat Rebholz
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Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz (DE) |
Weingut: | Ökonomierat Rebholz |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorten: | Riesling |
Jahrgang: | 2018 |
Geschmack: | trocken |
Stil: | Kaltklima-Anbaugebiet, klassisch |
Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!), Picknick, Romantisches Dinner |
Alkohol in Vol%: | 12,5 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Riesling vom Buntsandstein trocken 2018 - Ökonomierat Rebholz
Der Riesling vom Buntsandstein von Ökonomierat Rebholz besticht durch seine intensive würzige und rauchige Note.
Dieser lebendige Weißwein lässt eine intensive Mineralität erkennen und umspielt den Gaumen mit einer salzigen Säure. Dieser harmonische Weißwein endet in einem würzigen Abgang.
Vinifikation des Buntsandstein Rieslings
Die Trauben für diesen Weißwein stammen von Rebstöcken, welche auf Böden mit Buntsandstein wurzeln. Charakteristisch für Buntsandstein ist die prägnante Mineralität und ein frischer Zitrusduft.
Nach einer 24-stündigen Maischestandzeit erfolgt die natürliche Klärung des Mostes durch Sedimentation. Der Ausbau dieses Rieslings erfolgt anschließend im Edelstahltank.
Speiseempfehlung für den Buntsandstein Riesling
Genießen Sie diesen Weißwein zu Königsberger Klopsen oder Gerichten mit Fisch.
Auszeichnungen für den Buntsandstein Rieslings
- James Suckling: 91 Punkte für 2016
- Eichelmann: 88 Punkte für 2016
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinfarbe: | weiß |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 7,3 |
Restzucker ca. in g/l: | 1,6 |
Unterregion: | Siebeldingen |
Ausbau: | Edelstahltank |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
Bio, vegan, alkoholfrei etc.: | biodynamisch (BIO DE-ÖKO-037) |
Prämierungen: | James Suckling - 91 Punkte |
Böden & Sonderlagen: | Sandstein |
Ausbau-Details: | Edelstahltank |
Aroma: | würzig, rauchig |
Textur / Mundgefühl: | leicht, knackig, seidig |
Nachhall / Finale: | mittel |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen |
Glasempfehlung: | Weissweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Schlegelflasche, klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Inverkehrbringer: | Weingut Ökonomierat Rebholz - Weinstraße 54 - 76833 Siebeldingen - Deutschland |
Pfalz |



