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5
Trauben
Bibenda
94
Punkte
James Suckling
Gold
Medaille
Mundus Vini
Brombeere, Sauerkirsche und Himbeere
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Ossobuco oder Boeuf Bourguignon
  • Der Ausbau im Edelstahltank und kleinen Holz macht diesen italienischen Rotwein besonders fleischig
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich hervorragend als stimmiges Geschenk für gute Freunde

Amarone Valpolicella Classico DOCG - Zenato

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Jahrgang

9999
2018
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Amarone Valpolicella Classico DOCG - Zenato
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Steckbrief des Amarone Valpolicella Classico DOCG - Zenato

Der Amarone della Valpolicella Classico von Zenato wird aus Trauben des klassischen Valpolicella-Gebietes gewonnen und ist das Juwel in der Weinproduktion der Familie Zenato.

Dieser italienische Rotwein präsentiert sich dunkelrot, fast schon schwarz im Glas. Dabei überwältigt er auf beste Art mit voluminöser Eleganz, dichten, vielschichtigen Aromen und einer schönen Balance von Frucht und Tannin. Eine phänomenale Länge macht diesen Amarone unwiderstehlich. Ein Ausnahme-Rotwein zu einem erstaunlich günstigen Preis.

Vinifikation des Zenato Amarone della Valpolicella

Der Amarone gilt als Spitzenwein im Veneto. Seine unglaubliche Aromenvielvalt entspringt der strengen Selektion des Traubenmaterials der Rebsorten Corvino, Rondinella und Sangiovese. Nach einer 4 monatigen Trocknung auf Strohmatten und der Vergärung dieser besonders konzentrierten Trauben, erfolgt der 30 monatige Ausbau in französischer und slawonischer Eiche. Erst nach einem weiteren Jahr auf der Flasche verlässt der Amarone das Weingut der Familie Zenato am Gardasee.

Speiseempfehlung für den Amarone von Zenato

Der Amarone della Valpolicella Classico von Zenato passt hervorragend zu Pasta-Gerichten mit Ragu, Steinpilzen und Auberginen, Schmorbraten und mittelaltem Käse.

Auszeichnungen für den Zenato Amarone della Valpolicella Classico

  • James Suckling: 99 Punkte für 2015
  • James Suckling: 94 Punkte für 2013
  • James Suckling: 92 Punkte für 2012
  • Robert Parker: 92 Punkte für 2012
  • Wine Spectator: 91 Punkte für 2012
  • Wine Enthusiast: 91 Punkte für 2012

Harte Fakten

5
Trauben
Bibenda
94
Punkte
James Suckling
Gold
Medaille
Mundus Vini
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , landestypischer Abend , Kaminabend , Kenner überraschen , Weihnachten
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,0
Restzucker ca. in g/l:
5,5
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien (IT)
Unterregion:
Amarone della Valpolicella DOCG (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank , kleines Holz
Ausbau-Details:
Edelstahltank , französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
36
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen:
Bibenda (Duemilavini) - 5 Trauben , James Suckling - 94 Punkte , Mundus Vini - Gold
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Himbeere
Textur / Mundgefühl:
fleischig , wuchtig
Nachhall / Finale:
sehr lang
Stil:
Alte Welt , klassisch , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
15
Alkohol in Vol%:
16.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Zenato Azienda Vitivincola Srl - Via San Bendetto 8 - 37019 Peschiera del Garda (VR) - Italia
Art.-Nr.:
70336-IT-RW-BL-001-08
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