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    Ruyter's Bin Sauvignon Blanc 2020 - KWV von KWV
       

    Ruyter's Bin Sauvignon Blanc 2020 - KWV

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region (ZA)
    Weingut: KWV
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2020
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Party, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Im Glas zeigt der Ruyter's Bin Sauvignon Blanc Stellenbosch aus dem Hause KWV eine brillant... mehr

    Ruyter's Bin Sauvignon Blanc 2020 - KWV

    Im Glas zeigt der Ruyter's Bin Sauvignon Blanc Stellenbosch aus dem Hause KWV eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Ruyter's Bin Sauvignon Blanc Stellenbosch schmeichelt mit Noten von Guaven, Ananas und Physalis. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich schwarzer Tee, orientalische Gewürze und Vanille hinzu.

    Dieser trockene Weißwein von KWV ist für WeinliebhaberInnen, die es absolut trocken mögen. Der Ruyter's Bin Sauvignon Blanc Stellenbosch kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 3,6 Gramm Restzucker vinifiziert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Ruyter's Bin Sauvignon Blanc Stellenbosch am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Coastal Region, genauer gesagt aus Stellenbosch, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

    Vinifikation des Ruyter's Bin Sauvignon Blanc Stellenbosch von KWV

    Grundlage für den eleganten Ruyter's Bin Sauvignon Blanc Stellenbosch aus Coastal Region sind Trauben aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Ruyter's Bin Sauvignon Blanc Stellenbosch für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

    Speiseempfehlung zum KWV Ruyter's Bin Sauvignon Blanc Stellenbosch

    Dieser Weißwein aus Südafrika sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Wok-Gemüse mit Fisch.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,2
    Restzucker ca. in g/l: 3,6
    Unterregion: Stellenbosch
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Aroma: Beerenobst, Tropische Frucht, würzig
    Textur / Mundgefühl: leicht
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
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