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Grüner Apfel, Stachelbeere, Grünes Gras und Buchsbaum

Jahrgang

9999
2022
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Sancerre AOC - Moulin Des Vrilléres
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Steckbrief des Sancerre AOC - Moulin Des Vrilléres

Der schön balancierte Sancerre von Moulin Des Vrilléres ist ein rebsortenreiner, finessenreicher Weißwein und präsentiert sich in einem leuchtenden Gelbgrün.

Das Bouquet verströmt einen fruchtig-frischen Duft nach weißen Blumen, Stachelbeeren und Zitrusfrüchten, ergänzt um etwas Mineralität. Dieser französische Wein ist komplex am Gaumen mit einem eleganten, runden Geschmack und einer frischen Säure. Ein langanhaltender Nachhall rundet das Geschmacksprofil perfekt ab.

Vinifikation des Sancerre Moulin Des Vrillères

Die geernteten Trauben des Weingutes Moulin Des Vrilléres werden entrappt, gemahlen und die daraus entstandene Maische nach einer kurzen Standzeit ausgepresst. Der daraus entstandene Most wird einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks unterzogen, wo dieser Wein bis zur Abfüllung abrundet.

Speiseempfehlung für den Moulin Des Vrillères Sancerre

Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Weißwein aus Frankreich als Aperitif, zu Austern, Schalentieren, Fisch- und Geflügelgerichten sowie zu frischem oder gereiftem Ziegenkäse.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Kundengeschenk , Ostern , Romantisches Dinner , Valentinstag
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,4
Restzucker ca. in g/l:
1,0
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Val de Loire (FR)
Unterregion:
Sancerre (FR)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Lehm
Aroma:
Grüner Apfel , Stachelbeere , Grünes Gras , Buchsbaum
Textur / Mundgefühl:
leicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , klassisch , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
12.6
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Le Moulin des Vrillères - Les Vrilleres - 18300 Sury-en-Vaux - France
Art.-Nr.:
70009-FR-WW-SB-004-12.3
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