Pagus by Poggio al Tesoro Toscana Rosso 2013 - Allegrini

Pagus by Poggio al Tesoro Toscana Rosso 2013 - Allegrini

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Art.-Nr.: 70011-IT-RW-BL-233-09

EAN: 8021903291250

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Der Pagus by Poggio al Tesoro besitzt eine klare rubinrote Farbe und entfaltet intensive Aromen von roten Kirschen und den Duft von Veilchen, Johannisbeeren und Vanille. Im Geschmack überzeugt er durch seine elegante Fülle und durch seine besondere Finesse, die er durch den 8-monatigen Ausbau in großen Gebinden erhält. Das milde Klima im September und die ausgeprägten Schwankungen in der Tag-Nacht Temperatur, ermöglichen gesundes und qualitativ sehr hochwertiges Lesegut zu erzeugen.

Serviervorschlag / Foodpairing

Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu Pizza, Pasta, Pecorino und Parmigiano Reggianokäse.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,1
Restzucker ca. in g/l:	1,4
Ausbau:	kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Ausbau-Art:	Holzfass
Ausbaudauer in Mon.:	8
Aroma:	Beerenobst, Steinobst, blumig
Textur/Mundgefühl:	dicht
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
Glasempfehlung:	Rotweinglas
Sommelier-Selektionen:	Selection Alexander von Essen
Flaschendesign & Ausstattung:	Burgunderflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Kork
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	5
Inverkehrbringer:	Allegrini Corte Giara srl - Via Giare 9/11 - 37022 Fumane (VR) - Italien

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Italienische Weine

Italienischer Rotwein

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana
Weingut:	Allegrini
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Merlot
Jahrgang:	2013
Geschmack:	trocken
Anlass und Thema:	Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Kaminabend, Romantisches Dinner
Alkohol in Vol.%:	13,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid