Sauvignon Blanc Constantia 2019 - Buitenverwachting
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Land: | Südafrika |
Anbaugebiet: | Coastal Region (ZA) |
Weingut: | Buitenverwachting |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Jahrgang: | 2019 |
Geschmack: | trocken |
Stil: | Übersee |
Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Sommerwein |
Alkohol in Vol%: | 13,2 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Sauvignon Blanc Constantia 2019 - Buitenverwachting
Der Sauvignon Blanc Constantia von Buitenverwachting erfreut das Auge mit einer hellen zitronengelben Farbe.
In der Nase begeistert er mit einer strahlenden Stachelbeerfrucht, ergänzt um Aromen schwarzen Johannisbeeren und frisch gemähtem Gras mit einer leicht herben Note.
Am Gaumen wirkt er elegant, saftig-fruchtig, mineralisch, geradlinig und enorm harmonisch mit einem anregenden Süße-Säure-Spiel und einer tollen Länge. Ein feinwürziger Nachhall komplettiert diesen Sauvignon Blanc, der zu den besten Südafrikas zählt.
Servieren Sie ihn zu Salaten, gegrilltem Fisch, weißem Fleisch und Ziegenkäse.
Die Trauben stammen ausschließlich aus Constantia. Hier kultivierte der Holländer Simon van Stel im 17. Jahrhundert als Erster den Weinbau in Südafrika.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinfarbe: | weiß |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,9 |
Restzucker ca. in g/l: | 4,0 |
Ausbau: | Edelstahltank |
Ausbau-Details: | Edelstahltank |
Aroma: | Beerenobst, pflanzlich / vegetabil, erdig / mineralisch |
Nachhall / Finale: | lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen, Helle und deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Weissweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche, klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 2 |
Inverkehrbringer: | Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland |
Discovered this wine when on holiday in South Africa and really liked it. Vinello provide an excellent fast service
Coastal Region |



