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90
Punkte
Tim Atkin
Mango, Stachelbeere, Zitrone und Grünes Gras

Southern Right Sauvignon Blanc - Hamilton Russell

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Jahrgang

9999
2023
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Southern Right Sauvignon Blanc - Hamilton Russell
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| 03.02.2019

Steckbrief des Southern Right Sauvignon Blanc - Hamilton Russell

Der Southern Right Sauvignon Blanc von Hamilton-Russell ist äußerst finessenreicher, rebsortenreiner und ausgewogener Weißwein aus dem südafrikanischen Weinanbaugebiet Walker Bay in Cape South Coast. 

Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem glitzernden Strohgelb mit hellgoldenen Glanzlichtern. Die Nase erfreut sich an einem vielschichtigen Bouquet. Es offenbaren sich zunächst Aromen nach saftigen Stachelbeeren, vegetabile Noten nach grüner Paprika und frisch gemahlenen weißen Pfeffer. Nach und nach kommen Nuancen nach Zitronenschale, Kiwi und Melone hinzu. Am Gaumen überzeugt dieser südafrikanische Weißwein mit mittlerem Körper, der perfekt mit der Aromenvielfalt und der erfrischenden Textur harmoniert. Den letzten Schliff erhält dieser Wein durch einen mineralischen Touch. 

Die Bezeichnung Southern Right geht auf den in den subpolaren und gemäßigten Meeren der Südhalbkugel lebenden, geschützten Southern Right Whale (Südkaper) zurück.

Speiseempfehlung für den Hamilton-Russell Sauvignon Blanc Southern Right

Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Weißwein aus Südafrika zu Gerichten mit grünem Spargel oder Paprika sowie zu gekochten Meeresfrüchten.

Auszeichnungen für den Southern Right Sauvignon Blanc

  • Tim Atkin: 90 Points für 2018 
  • Neil Martin: 90 Points für 2018
  • Owen Bargreen: 91 Points für 2018

Harte Fakten

90
Punkte
Tim Atkin
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Kochen mit Freunden , Picknick , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,2
Restzucker ca. in g/l:
1,7
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Cape South Coast (ZA)
Unterregion:
Walker Bay (ZA)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Prämierungen:
Tim Atkin Master of Wine - 90 Punkte
Böden & Sonderlagen:
Schiefer , Sandstein , Ton , Lehm
Lesart:
Handlese
Aroma:
Mango , Stachelbeere , Zitrone , Grünes Gras
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Übersee , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
Art.-Nr.:
70336-ZA-WW-SB-003-12.2
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