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Akazie, Stachelbeere, Grünes Gras und Vanille

Sauvignon DOC - Castel Firmian

Weißwein Italien Italien Trentino-Alto Adige (IT) Trentino DOC (IT)

Jahrgang

9999
2022
2023
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Sauvignon DOC - Castel Firmian
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Steckbrief des Sauvignon DOC - Castel Firmian

Der Sauvignon Trentino von Castel Firmian ist ein rebsortenreiner, frischer und harmonischer Weißwein aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOC Trentino. 

Im Glas präsentiert sich in eine strahlend strohgelbe Farbe. Die Nase wird von einem sortentypischen Duft nach Stachelbeere, Holunder, Kiwi und Tomatenblättern umspielt und mit einem Hauch von grünem Pfeffer und Jasmin verfeinert. Am Gaumen ist dieser italienische Weißwein wundervoll trocken mit angenehmer Frische sowie Säure und sortentypischen Geschmack.

Speiseempfehlung für den Castel Firmian Sauvignon Blanc

Wir empfehlen diesen trockenen Weißwein aus Italien zu Schinken und gekochtem Gemüse, geräuchertem und gegrilltem Fisch, weißem Fleisch, Gerichten mit Polenta und würzigen, mittelreifen Käsesorten.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Sommerwein
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Trentino-Alto Adige (IT)
Unterregion:
Trentino DOC (IT)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Aroma:
Akazie , Stachelbeere , Grünes Gras , Vanille
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
12
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Gruppo Mezzacorona - Via del Teroldego 1/E - 38016 Mezzocorona (TN) - Italia
Art.-Nr.:
70336-IT-WW-SB-001-12.1
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