Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
Silber
Medaille
Mundus Vini
Akazie, Stachelbeere, reifer Apfel und Honigmelone
  • Dieser Cava aus besten Trauben ergänzt vorzüglich Gerichte wie Bratäpfel mit Joghurtsauce oder Kalb-Zwiebel-Auflauf
  • Seine Herkunft aus Katalonien macht diesen Cava zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein vielfach ausgezeichneter Cava, erstklassig als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Aperitif

Reserva Semi Seco DO - Segura Viudas

Schaumwein Cava Spanien Spanien Katalonien (ES) Cava DO (ES)
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Reserva Semi Seco DO - Segura Viudas
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Weitere Informationen

Mit dem Semi Seco Reserva von  Segura Viudas bekommen Sie einen exzellenten Cava, der im Glas hellgelb funkelt. 

Das aromatische Bouquet offenbart Noten nach tropischen Früchten, wie saftige Passionsfrucht und frischer Zitrone, mit Anklängen an weißen Blumen. Die Aromen der Nase finden sich auch am fruchtbetonten Gaumen wieder. Dieser Schaumwein verbindet die Säure, Frische und Frucht zu einem unvergesslichen Zusammenspiel. 

Vinifikation des Reserva Semi Seco 

Dieser Cava wird aus den Rebsorten Macabeo (60 %), Parellada (25 %) und Xarel-lo (15 %) vinifiziert. Die Trauben werden im September von der Hand gelesen. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt im Edelstahltank. Anschließend lagert dieser Cava 15 Monate auf der Hefe. 

Speiseempfehlung für den Segura Viudas Semi Seco Reserva

Dieser Cava ist ein Spitzen-Aperitif oder lässt sich wunderbar zu Zwiebel-Quiche, grünes Hähnchencurry oder auch zu Puten-Saltimbocca kombinieren. 

Auszeichnungen für den Semi Seco Reserva

    • Mundus Vini: Silber
    • Berliner Wein Trophy: Gold
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Schaumwein
Weinart: Cava
Weinfarbe: weiß
Geschmack: Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco
Jahrgang: NV
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
Restzucker ca. in g/l: 37,0
Land: Spanien
Anbaugebiet: Katalonien (ES)
Unterregion: Cava DO (ES)
Anlass und Thema: Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Picknick , Valentinstag
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Parellada , Viura (Macabeo) , Xarel-lo
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Prämierungen: Berliner Wein Trophy - Gold , Mundus Vini - Silber
Böden & Sonderlagen: Kalk , Sand
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Akazie , Stachelbeere , reifer Apfel , Honigmelone
Textur / Mundgefühl: cremig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Desserts , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Schaumweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Sektkorken
Alkohol in Vol%: 12,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Segura Viudas - Carretera de St. Sadurni d'Anoia a St.Pere de Riudebitlles km 5 - 08775 Torrelavit (Barcelona) - Spanien
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