Nozze d'Oro Sicilia DOC 2016 - Tenuta Regaleali

Der Nozze d'Oro Contea di Sclafani DOC von Tenuta Regaleali von Tasca D'Almerita glänzt Strohgelb mit goldenen Reflexen im Glas. An der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett mit blumigen und fruchtigen Aromen, Lindenblüten, Salbei, Zeder, zarte nussige Nuancen, Quitte, tropische Früchte. Frisch und saftig im Geschmack, präsentiert sich dieser sizlianische Weißwein trocken, cremig, ausgewogen in der Säure und von schöner Textur am Gaumen, im Finale wieder fruchtige Noten und ein langer, harmonischer Abgang.

Ein sizilianischer Weißwein, in jungen Jahren frisch und spritzig, der mit zunehmender Reife an Komplexität gewinnt  und auch nach einigen Jahren Lagerung ein echter Genuß ist.

Vinifikation des Nozze d'Oro Contea di Sclafani Doc von Tenuta Regaleali

"meiner Frau in unendlicher Liebe gewidmet...", Regaleali, 3. Juni 1985

Als Conte Giuseppe 1984 diesen Wein entwarf, ging es ihm um seine Goldene Hochzeit im Jahr 1985 und eine Liebeserklärung an seine Frau Franca. Gleichzeitig sollte der Nozze d'Oro die gelungene Vermählung der beiden Rebsorten Inzolia, einer autochtonen sizlianischen Weißen, und dem Sauvignon Tasca, einem familieneigenen historischen Klon des Sauvignon Blanc, seit ebenfalls 50 Jahren im Weingut angebaut und zusammen vinifiziert. Der Wein war so erfolgreich, dass beschlossen wurde, ihn jedes Jahr aufs Neue zu erzeugen.

Für den Cru Nozze d'Oro werden 72% Inzolia und 28% Sauvignon Tasca in einer Cuvée vermählt. Getrennt manuell gelesen, der Inzolia im Weinberg Barbatietole und der Sauvignon Tasca im Weinberg Santa Tea, erfolgt die Gärung bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank, eine malolaktische Gärung findet nicht statt. Der Wein verbleibt dann in den Edelstahltanks auf den Feinhefen für 4 bis 5 Monate und wird anschließend noch weitere 6 Monate in der Flasche ausgebaut.

Speisempfehlung für den Nozze d'Oro Contea di Sclafani DOC von Tasca d'Almerita

Genießen Sie diesen preisgekrönte weißen Cru aus Sizlien aus dem Hause Tasca als idealen Begleiter zu Vorspeisen, Risotto, Nudeln, Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, mit un ohne Soßen, Gerichte mit Gemüse, junge Käsesorten.

Auszeichnungen für den Nozze d'Oro Contea di Sclafani von Tasca d'Almerita

• James Suckling: 92 Punkte für 2014 und 2012
• Robert M.Parker: 91 Punkte für 2014 und 2013
• Gambero Rosso: 2 Gläser für 2013 und 2012
• Duemilavini: 4 Trauben für 2013
• L'Espresso Guida Vini d'Italia: 17/20 für 2013