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    Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC 2017 - Terre di Montelusa von Terre di Montelusa
       

    Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC 2017 - Terre di Montelusa

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Apulien (IT)
    Weingut: Terre di Montelusa
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Malvasia Nera , Negroamaro , Sangiovese (Prugnolo Gentile)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Herbstwein, Kochen mit Freunden, Party, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der elegante Terre di Montelusa Brindisi Riserva aus dem Hause Terre di Montelusa fließt mit... mehr

    Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC 2017 - Terre di Montelusa

    Der elegante Terre di Montelusa Brindisi Riserva aus dem Hause Terre di Montelusa fließt mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Diese italienische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Brombeeren, Maulbeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Eichenholz, Zigarrenkistchen und getoastetem Barrique.

    Der Terre di Montelusa Brindisi Riserva von Terre di Montelusa ist perfekt für alle Weinliebhaber, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar samtig. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Terre di Montelusa Brindisi Riserva mit weichem Mundgefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Apulien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere und Heidelbeere.

    Vinifikation des Terre di Montelusa Terre di Montelusa Brindisi Riserva

    Dieser balancierte Rotwein aus Italien wird aus den Rebsorten Malvasia Nera, Negroamaro und Sangiovese gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im großes Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung über 12 Monate in Fässern aus Eichenholz an.

    Speiseempfehlung zum Terre di Montelusa Terre di Montelusa Brindisi Riserva

    Dieser italienische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitenden Wein zu Gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Kalb-Zwiebel-Auflauf oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 4,6
    Unterregion: Brindisi DOC
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, holzig
    Textur / Mundgefühl: samtig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7
    Inverkehrbringer: Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa - IT-BIO-015 - Via Cadorna 17 - 30020 Fossalta di Piave - Italien
    Das sagen Kunden
    Excellent wine, well packaged and promply delivered

    Will be very happy to order this wine again from this supplier.

    28.06.2017
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