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96
Punkte
Robert Parker
93+
Punkte
Vinous
2
Gläser
Gambero Rosso
92
Punkte
Wine Spectator
Brombeere, Karamell, Vanille und Wacholderbeere
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt hervorragend zu Ossobuco oder gefüllten Paprikaschoten
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Piemont besonders kraftvoll
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als stimmiges Geschenk für gute Freunde

Valeirano Barbaresco DOCG 2015 - La Spinetta

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Valeirano Barbaresco DOCG 2015 - La Spinetta
Weitere Informationen

Der Valeirano Barbaresco DOCG von La Spinetta präsentiert sich mit einem dunklen Kirschrot und mit einem beinahe exotischen Bouquet im Glas. Dieses erinnert vielmehr an einen Barolo mit Noten von Trüffel und Marzipan. Desweiteren lässt er herrliche Fruchtnoten von dunklen Beeren erkennen.

Dieser Nebbiolo ist am Gaumen konzentriert, üppig und mit den Aromen von getrockneten Johannisbeeren und Beerefrüchten präsent. Feine Tannine und mineralische Ankläge leiten in sein langes Finale.

Vinifikation für den Valeirano Barbaresco DOCG von La Spinetta

Nach der Lese der Trauben findet die alkoholische Fermentation für 7 bis 8 Tage statt, daran schließt sich die malolaktische Fermentation in neuen Fässern aus französischer Eiche an, welche etwa 20 bis 22 Monate andauert. Vor dem Abfüllen in Flaschen wird dieser Rotwein für 3 Monate in Edelstahltanks gebracht und daran schließt sich die Verfeinerung in der Flasche für weitere 12 Monate an. Vor dem Abfüllen findet keine Filtration oder Klärung statt.

Speiseempfehlung für den Valeirano Barbaresco DOCG von La Spinetta

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Braten, gegrilltem Fleisch oder zu kräftigen Käsesorten. Auch alleine für sich ist dieser Nebbiolo ein wahrer Genuss.

Auszeichnungen für den Valeirano Barbaresco DOCG von La Spinetta

  • Vinous - Antonio Galloni: 93+ Punkte (Jahrgang 2010)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 96 Punkte (Jahrgang 2010)
  • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jahrgang 2010)
Produkteigenschaften
96
Punkte
Robert Parker
93+
Punkte
Vinous
2
Gläser
Gambero Rosso
92
Punkte
Wine Spectator
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Romantisches Dinner
Jahrgang: 2015
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont (IT)
Unterregion: Barbaresco DOCG (IT)
Rebsorten: Nebbiolo
Cuvée: sortenrein
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: Edelstahltank , Flaschenlager
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Prämierungen: Robert Parker - The Wine Advocate - 96 Punkte , Vinous Antonio Galloni - 93+ Punkte , Gambero Rosso - 2 Gläser , Wine Spectator - 92 Punkte
Lesart: Handlese
Aroma: Karamell , Brombeere , Vanille , Wacholderbeere
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Burgunderkelch
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20
Alkohol in Vol%: 14,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: La Spinetta - Via Annunziata 17 - 14054 Castagnole delle Lanze - Italien
Art.-Nr.: 70125-IT-RW-NE-007-07
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