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Vermentino Bolgheri DOC 2019 - Guado al Tasso

23.15 CHF
0.75 l (30.87 CHF * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

70011-IT-WW-VM-081-12
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Vermentino Bolgheri DOC 2019 - Guado al Tasso
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Weitere Informationen

Der Vermentino aus Bolgheri vom Antinori-Weingut Tenuta Guado al Tasso präsentiert sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen im Glas. An der Nase intensive und knackige Aromen, die an Ztrusfrucht, kandiertes Obst und Passionsfrucht erinnern. Am Gaumen ist der Vermentino von Guado al Tasso trocken, feine, gefällige Säure und Mineralität verleihen Frische, Ausgewogenheit und Geschmacksfülle, der Abgang ist lang und nachhaltig.

Vinifikation des Guado al Tasso Vermentino Bolgheri

Der Vermentino von Guado al Tasso wurde sortenrein aus der autochtonen gleichnamigen Rebsorte erzeugt, die Trauben werden je nach Reifung aus den verschiedenen Parzellen im Morgengrauen gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, sanft entrappt und gepresst. Der Most wird in Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren, der Wein wird bis zur Abfüllung auf der Feinhefe belassen. Die Abfüllung findet im Januar nach der Weinlese statt.

Speiseempfehlung zum Vermentino Bolgheri DOC von Guado al Tasso

Dieser Vermentino von der Mittelmeer-Küste der Toskana ist ein herrlicher Begleiter zu Pasta mit Meeresfrüchten.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Stillwein
Weinart: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
Restzucker ca. in g/l: 1,3
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana (IT)
Unterregion: Bolgheri DOC (IT)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Sommerwein , Valentinstag
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Vermentino (Rolle)
Jahrgang: 2019
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen: meeresnah , Sand , Löss
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Steinobst , Tropische Frucht , Zitrusfrucht , karamellisiert
Textur / Mundgefühl: leicht , knackig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
Alkohol in Vol%: 12,7
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Marchesi Antinori S.p.A. - Piazza degli Antinori 3 - 50123 Firenze - Italien
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