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92
Punkte
Wine Spectator
Brombeere, Sauerkirsche, Veilchen, Johannisbeergelee, Waldboden und Vanille
  • Dieser Rotwein aus Merlot und Sangiovese Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Kürbis-Auflauf oder Entenbrust mit Zuckerschoten
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Toskana außerordentlich kraftvoll
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, ausgezeichnet unter anderem zum Muttertag oder zum Romantischen Dinner

Alboreto Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Fattoria della Talosa

Rotwein Italien Italien Toskana (IT) Vino Nobile di Montepulciano DOCG (IT)

Jahrgang

9999
2019
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Stückpreis: 16.73 *
Alboreto Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Fattoria della Talosa
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Für den preis nicht ausgewogen genug. Im Abgang wegen der Säure zu pelzig auf der Zunge.
Für den preis nicht ausgewogen genug. Im Abgang wegen der Säure zu pelzig auf der Zunge.
| 29.09.2018

Steckbrief des Alboreto Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Fattoria della Talosa

Der Vino Nobile di Montepulciano DOCG von Fattoria della Talosa, im Herzen der Toskana, leuchtet Rubinrot im Glas. Er verzückt mit einem intensiven, floralen und fruchtig-würzigen Aroma mit Anklängen von Schwarzkirschen, Tabak und Eichenwürze. Komplexe und elegante Geschmacksnoten, am Gaumen präsentiert dieser exquisite italienische Rotwein feste, reife Tannine, ausgewogen in seiner Struktur, mit gut eingebundener Säure. Der Abgang ist lang, weich, zart würzig und harmonisch.
Ein sehr genußvoller Wein für die kleinen und größeren Anlässe.

Vinifizierung des Alboreto Vino Nobile di Montepulciano von Fattoria della Talosa

Für diesen finessenreichen Vino Nobile di Montepulciano werden 90% Sangiovese und 10% Merlot zusammen vinifiziert, die von Weinbergen in der Lage Pietrose Montepulciano stammen und zwischen 10 und 30 Jahren alt sind. Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, erfolgen die erste und die malolaktische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl, in eigenen kegelförmigen Behältern. Anschliessend reift der Wein zwei Jahre teilweise in großen Fässern und teilweise in Barriques und Tonneaux nach dem ersten und zweiten Durchgang. Danach liegt der Wein noch etwa 6 Monate in der Flasche

Food pairing für den Vino Nobile di Montepulciano von Fattoria della Talosa

Wir empfehlen ihn zu Pasta mit Fleischsauce, gebratenem und gegrilltem Rind, Wild und Schmorbraten.

Auszeichnungen für den Alboreto von Fattoria della Talosa

  • Wine Spectator: 92 Punkte für 2019
  • James Suckling: 91 Punkte für 2017
  • Wine Enthusiast: 90 Punkte für 2017
  • Luca Maroni: 95 Punkte für 2017
  • Bibenda: 4 Trauben für 2015

Harte Fakten

92
Punkte
Wine Spectator
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Kundengeschenk , Muttertag , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,3
Restzucker ca. in g/l:
0,1
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana (IT)
Unterregion:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank , kleines Holz , großes Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l , Tonneau 900 l , Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.:
30
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Prämierungen:
Wine Spectator - 92 Punkte
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Veilchen , Johannisbeergelee , Waldboden , Vanille
Textur / Mundgefühl:
samtig , fleischig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch , floral
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
15
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Fattoria della Talosa Società Agricola Srl - Via Talosa 8 - 53045 Montepulciano (SI) - Italia
Art.-Nr.:
70015-IT-RW-BL-029-07
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