♥ Derzeit 19 447 Weine nur für Dich! ♥
🌐 Preise inkl. Zoll & Steuern Schweiz!
Sichere Verpackung!
Zuverlässiger Versand!
Vintage Port - Niepoort
Schwarzkirsche, Pflaume und getoastetes Holz
  • Dieser exklusive Portwein passt hervorragend zu Thai-Gurkensalat oder Bratäpfel mit Joghurtsauce
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Douro & Porto besonders kraftvoll
  • Dieser portugiesische Portwein eignet sich hervorragend zu Weihnachten

Jahrgang

9999
1980
1982
2000
2019
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Stückpreis: 88.2 *
Vintage Port - Niepoort
Persönlich!
Persönlich!
Persönlich!
Sicher
verpackt!
Persönlich!
Zuverlässig!

Steckbrief des Vintage Port - Niepoort

 Der Vintage Port von Niepoort ist ein ausgezeichneter, herausragender Portwein aus Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional und weiteren roten portugiesischen Rebsoten. 

Im Glas zeigt sich ein kräftiges blickdichtes Violett mit schwarzem Kern. Das intensive Bouquet offenbart wundervolle Aromen nach voller Beerenfrucht, Cassis und florale Noten nach Veilchen. Dazu gesellen sich Anklänge  nach getrockneten Feigen, Lakritz und frisch gemahlener weißer Pfeffer. Am Gaumen ist dieser Portwein herrlich konzentriert mit einer fantastischen Säurestruktur und straffem, kompakten Tannin. Das Finale wartet mit einer unglaublichen Länge und blumigen Akzenten auf. 

Vinifikation des Port Vintage Niepoort

Von Hand werden die Trauben für diesen Portwein gelesen. Die Lese fand im September statt. Die Trauben, welche Anfang September gelesen wurden, weisen eine höhere Säure auf - die Trauben der Lese in der zweiten Septemberhälfte besitzen dafür eine höhere Reife. Dadurch gewinnt dieser Port seine wundervolle Konzentration, Finesse und Eleganz. 

In der Weinkellerei Vale de Mendiz wird das Lesegut (ohne Entrappung) nach traditioneller Methode in Granit-Lagares fußgestampft. Über den Winter lagert nun dieser Wein in Eichenfässern (Tonéis) im Douro-Tal. Im April werden die Fässer nach Vila Nova de Gaia gebracht  und der finale Blend reift für insgesamt 2 Jahre in Eichenfässern und Holzfudern. 

Speiseempfehlung für den Niepoort Vintage

Dieser Portwein passt wunderbar zu Blauschimmel-, Edelpilz- und kräftigem Hartkäse (gereifter Manchego), Früchten und Desserts. Und immer daran denken: Vintage Portwein sollte dekantiert werden!

Auszeichnungen für den Vintage Port von Niepoort

    • Wein-Plus: 97 Punkte für 2015
    • James Suckling: 95 Punkte für 2015
    • Robert M. Parker: 95 Punkte für 2015

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Fortified Wine
Weinart:
Portwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Weihnachten
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,3
Restzucker ca. in g/l:
101,0
Land:
Portugal
Anbaugebiet:
Douro & Porto (PT)
Unterregion:
Porto DOC (PT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
großes Holz
Ausbau-Details:
Fuder / Foudre 1000 l
Ausbaudauer in Mon.:
24
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominação de Origem Controlada
Böden & Sonderlagen:
Schiefer
Lesart:
Handlese
Aroma:
Schwarzkirsche , getoastetes Holz , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
samtig , dicht
Nachhall / Finale:
sehr lang
Stil:
Alte Welt , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Desserts , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Sherryglas / Nosingglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
19.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Art.-Nr.:
70009-PT-PS-00021
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN