Estate Lorch Riesling - Georg Breuer

Der elegante Estate Lorch Riesling von Georg Breuer zeigt sich im Glas in einem brillanten Hellgelb. Im Bouquet entfaltet dieser Weißwein von Georg Breuer Aromen von Quitten, Weinbergspfirsich, Mirabellen, Zwetschgen und Pflaumen, angereichert mit weiteren fruchtigen Nuancen. Dieser Wein besticht durch sein fein trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit außergewöhnlich geringem Restzuckergehalt abgefüllt. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von weniger anspruchsvollen Exemplaren abhebt und dieser deutsche Wein verzaubert selbst in seiner Trockenheit durch exquisite Balance. Aroma benötigt nicht zwangsläufig Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichten Weißweins angenehm knackig. Das Finale dieses lagerfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Rheingau begeistert schließlich mit einem schönen Nachklang.

Vinifikation des Georg Breuer Estate Lorch Riesling

Der stilvolle Estate Lorch Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Riesling gekeltert wird. Nach der Handlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei transportiert. Dort erfolgt eine Sortierung und behutsame Presseung. Anschließend findet die Gärung in Edelstahltanks und großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Estate Lorch Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter entwickeln.

Speiseempfehlung zum Georg Breuer Estate Lorch Riesling

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, einem fruchtigen Endiviensalat oder Spargelsalat mit Quinoa.

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