Herrenbuck Gewürztraminer Spätlese lieblich - Weingut Kiefer

Im Glas präsentiert sich der Herrenbuck Gewürztraminer Spätlese lieblich vom Weingut Kiefer mit einer strahlenden kupfergoldenen Farbe. Dieser Weißwein entfaltet Aromen von Limetten, Orangeblüten, Kumquats, Zitronengras und Pampelmusen, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Die ausgewogene Fruchtsäure sorgt dafür, dass der Herrenbuck Gewürztraminer Spätlese lieblich am Gaumen angenehm wirkt, ohne an Frische zu verlieren.

Vinifikation des Weingut Kiefer Herrenbuck Gewürztraminer Spätlese lieblich

Die Grundlage für den harmonischen Herrenbuck Gewürztraminer Spätlese lieblich aus Baden bilden Trauben der Rebsorte Gewürztraminer. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Baden, wo die Reben tief in Böden aus Löss und Vulkangestein wurzeln. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam zerstoßen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss dieser Phase kann der Herrenbuck Gewürztraminer Spätlese lieblich für einige Monate auf der Feinhefe weiter reifen und harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Herrenbuck Gewürztraminer Spätlese lieblich von Weingut Kiefer

Dieser deutsche Wein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend als Begleitwein zu Bratäpfeln mit Joghurtsauce, würziger Esskastaniensuppe oder gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse.

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