Vino bianco

Vino bianco - gocce luminose, gioia luminosa

Nel commercio di vini VINELLO per vini squisiti, non abbiamo solo le stelle e le starlette delle cantine in offerta per voi. Siamo orgogliosi di potervi offrire i migliori vini di viticoltori e aziende quasi sconosciute. Dalla Germania, dall'Italia, dalla Francia, dalla Nuova Zelanda e da tutto il mondo, vini bianchi incantano i palati degli amanti del gusto fresco e fruttato. Scopri il tuo vino bianco preferito su VINELLO - Il commercio specializzato per il piacere piccante.

Il vino bianco sa come convincere in ogni occasione

Quando i sensi hanno sete di un'esperienza fresca, piccante e floreale, è il momento di un vino bianco gioioso. I vini brillanti portano conforto alla giornata, armonia al pasto ed effervescenza alla compagnia. I vini bianchi vanno sempre bene - e sono sempre la scelta giusta. Leggeri e freschi, i vini celebrano la giovinezza ad ogni bottiglia aperta. Vini leggeri e secchi per feste in giardino e festival del vino, Trockenbeerenauslese e vini di ghiaccio corposi e dolci da abbinare al dessert. Non preoccupatevi dell'occasione - i bianchi vanno sempre.

Il gusto dei vini bianchi è solitamente dominato dalla frutta, per esempio mela, arancia, melone, limone, pera, pesca e albicocca. Note floreali e sfumature vegetali si trovano spesso anche nel bouquet. Dal punto di vista del colore, i vini bianchi si presentano in una collezione di bianco brillante, giallo paglierino, giallo dorato e ambrato.

Vino bianco con stile - I diversi stili di vino bianco

Vini bianchi freschi e frizzanti

I vini bianchi leggeri e freschi si possono trovare in quasi tutto il mondo. Tuttavia, le gocce leggere hanno particolarmente successo nelle regioni del nord del mondo, poiché il clima equilibrato è perfetto per vini bianchi ricchi di minerali e croccanti. Spesso, i vini spensierati sono vinificati monovitigno, maturati in vasche d'acciaio e sono generalmente considerati specialità regionali. Caratteristico per i vini bianchi freschi e frizzanti, è l'aroma di frutta rugiada e l'acidità ben formata.

Vini bianchi fruttati e intensi

Si può sentire l'odore del prossimo stile di vino fin dall'inizio. I vini bianchi fruttati fatti da vitigni aromatici e classici, per esempio Traminer, Muscat, Scheurebe, Pinot Bianco e Sauvignon Blanc, sono vini bianchi intensamente fragranti e sfaccettati, facili da bere e complessi da vivere. Il bouquet di aromi diversi sembra quasi profumato ed eccelle il piacere di bere equilibrato dal primo all'ultimo sorso.

Ricco e potente

Alcolico, intenso e corposo. Questi sono i vini bianchi corposi che sono solitamente invecchiati in botti di legno. I vini bianchi corposi sono venduti giovani, ma sviluppano il loro pieno potenziale solo dopo un breve periodo di conservazione. Con un po' di pazienza durante la conservazione e l'apertura, questi vini bianchi ricchi e potenti si sviluppano in un'esperienza completa e duratura.

Varietà di uve da vino bianco conosciute

Chardonnay

Questo nobile vitigno ha avuto origine molto probabilmente in Borgogna, forse anche nel villaggio lì chiamato Chardonnay. Oggi, il vino Chardonnay è diffuso in tutto il mondo ed è una delle varietà di vino bianco in più rapida crescita negli ultimi anni. Grande popolarità - vino bianco complesso. Da tutti gli angoli del mondo, questo vino giovane e leggero va giù bene in ogni occasione.

Silvaner

Uno dei vitigni più coltivati in Germania. Il Silvaner è l'uva preferita soprattutto nel Rheinhessen e nella Franconia. Il vitigno è frugale nella coltivazione e versatile nella maturazione. Un vino bianco senza complicazioni con note fruttate e un piacere di bere vivace.

Riesling

La cultura tedesca del vino nella perfezione, cioè il Riesling - che è fruttato dolce. Il corpo attraente, delicato, giallo paglierino, è dominato da aromi freschi e minerei di limone, pesca, mela e miele. Quindi, se vuoi provare un'esperienza piccante con il Riesling, tutto quello che devi fare è salire al vigneto più vicino, perché il Riesling è coltivato quasi ovunque in Germania.

Grüner Veltliner

Il modello di successo dell'Austria. Il Grüner Veltliner è il vitigno più coltivato nella Repubblica alpina. E perché no? Il Weißgipfler tende ad avere un gusto allegro e leggero di pesca e albicocca, con una sottile nota di salvia fresca e melone. Il Grüner Veltliner è assolutamente popolare grazie al suo metodo di coltivazione ad alta coltura, sviluppato da Lenz Moser nel 1929, che è ora lo standard in tutto il mondo.

Grillo

Direttamente dalla Sicilia arriva il Grillo, con il suo bouquet secco e fresco. Un tempo presente come componente dominante nel famosissimo vino da dessert Marsala, il vino bianco Grillo ha ora conquistato gli intenditori di vino come intrattenitore solitario. Ci sono aromi di agrumi e una brezza di aria marina nel corpo delicato e giallo chiaro. Un fresco vino bianco italiano; una raccomandazione abbastanza conveniente per qualsiasi celebrazione.

Pinot grigio

Il Pinot Gris, conosciuto anche come Pinot Gris o Pinot Grigio, è una mutazione del Pinot Noir ed è parte integrante della Germania dal XVII secolo. In tutto il mondo, il vitigno Pinot Gris è usato per produrre vini ricchi e corposi. Nuances di noci, frutta secca, uva passa o mandorle sono caratteristiche per questo potente vino bianco, che brilla di un meraviglioso giallo paglierino nel bicchiere, soprattutto in estate.

Raccomandazione cibo vino bianco

I piatti che si armonizzano con un vino bianco sono quasi innumerevoli. Pertanto, si dovrebbe sempre fare affidamento sul proprio gusto. Solo con la carne rossa si deve fare attenzione, ma i vini bianchi già aromatici possono essere combinati con la carne affumicata. I vini bianchi secchi, e anche leggeri, completano tutti i tipi di piatti di carne bianca, frutti di mare, pesce, formaggio e verdure.

Cose da sapere per il godimento ottimale del vino bianco

I vini bianchi hanno un buon sapore, non ci si può fare molto. Affinché ogni vino bianco sviluppi tutto il suo potenziale, si dovrebbe prestare attenzione ai giusti trucchi quando si beve e si conserva il vino.

A che temperatura si deve bere il vino bianco?

Il vino bianco viene servito a circa 10° Celsius. Quindi, prima di bere, conservate la bottiglia in frigorifero e tiratela fuori solo poco prima dell'apertura. Nelle calde giornate di sole è consigliabile mantenere il vino fresco. Con noi troverete gli accessori per il vino adatti per un divertimento più lungo nel bicchiere.

Come si conserva il vino bianco?

Una cantina fresca, buia e umida è ideale per conservare i vini bianchi. La temperatura media ideale è tra i 10-12° Celsius. Un frigorifero è anche utile per conservare il vino bianco.

Quanto tempo deve respirare il vino bianco?

Il vino bianco di solito non ha bisogno di ossigeno per sviluppare tutto il suo potenziale. Solo i vini complessi e di alta qualità, con alto contenuto di estratti, uso del legno e mineralità beneficiano della respirazione. I vini bianchi "semplici" sono immediatamente bevibili.

Quanto si conserva una bottiglia di vino bianco aperta?

Più la bottiglia è piena, più a lungo si conserva il vino bianco. Sigillato con un tappo di sughero e conservato in un luogo fresco in frigorifero, il vino si conserva per 3-5 giorni.

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