Albizzia Chardonnay Toscana - Frescobaldi

Der Albizzia Chardonnay Toscana von Frescobaldi aus der Toskana präsentiert sich im geschwenkten Glas in einer leuchtenden, goldgelben Farbnuance. Die erste Olfaktion des Albizzia Chardonnay Toscana offenbart Aromen von Physalis, Pomelo und Limetten. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich mediterrane Kräuter, Liebstöckel und grüne Paprika.

Dieser italienische Wein überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit bemerkenswert wenig Restzucker in Flaschen gefüllt. Dieser Wein ist ein echter Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Erzeugnissen abhebt und begeistert durch eine feine Balance, trotz der Trockenheit. Aroma benötigt nicht unbedingt Zucker. Im Abgang beeindruckt dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Toskana schließlich mit einer beachtlichen Länge. Auch hier treten erneut Anklänge an Kumquat und Physalis auf.

Vinifikation des Frescobaldi Albizzia Chardonnay Toscana

Dieser elegante Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert. Die Trauben für diesen italienischen Weißwein werden zum Zeitpunkt optimaler Reifung ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam aufgeschlossen werden. Danach folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Frescobaldi Albizzia Chardonnay Toscana

Dieser Weißwein aus Italien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden, als begleitender Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, einem fruchtigen Endiviensalat oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.

• Weitere Produkte von Frescobaldi