Bardolino

Scoperta dei piaceri: Il gusto del vino Bardolino

L'Italia è famosa in tutto il mondo per i suoi vini pregiati. Uno dei gioielli che il mondo vinicolo italiano ha da offrire è il vino Bardolino. Con il suo carattere unico e la lunga tradizione, affascina gli amanti del vino di tutto il mondo.

Origine e storia

Il vino Bardolino proviene dall'omonima città di Bardolino. Questa si trova in una posizione pittoresca sulle rive del Lago di Garda, nel nord Italia. La regione ha una lunga tradizione vitivinicola che risale all'epoca dei Romani. I vigneti si estendono lungo le colline dolci. Beneficiano di un clima mite e di terreni calcarei. Questi offrono condizioni ideali per la viticoltura.

Varietà di aromi

Il vino Bardolino è prodotto principalmente dalle varietà di uva Corvina, Rondinella e Molinara. A seconda del rapporto di miscelazione delle uve, si ottengono variazioni del vino, ognuna con il proprio carattere. I vini sono generalmente leggeri fino a medi. Si contraddistinguono per i loro aromi fruttati di ciliegie e bacche e un accenno di spezie.

Esistono diversi tipi di vino Bardolino, tra cui:

• Bardolino Classico: Questa è la versione tradizionale del vino. Viene coltivato nella regione principale attorno a Bardolino. Si distingue per la sua freschezza e vivacità.
• Bardolino Chiaretto: Questa è la variante rosé del vino. Si ottiene attraverso una breve fermentazione delle vinacce. Si caratterizza per il suo colore delicato e le note fruttate.
• Bardolino Novello: Questa versione viene venduta giovane e immediatamente dopo la vendemmia. È leggera, fresca e ideale per il consumo immediato.

Godimento del vino e gastronomia

Il vino Bardolino si presta perfettamente a molte occasioni. Grazie alla sua freschezza e leggerezza, è un accompagnatore molto apprezzato per i piatti mediterranei. Dalla pasta alle verdure grigliate fino al pesce. Può anche essere gustato freddo come aperitivo. Durante le serate in compagnia, conferisce un tocco speciale.

Il vino Bardolino viene solitamente bevuto giovane e fresco. Alcune versioni premium possono avere anche un certo potenziale di invecchiamento. Guadagneranno in complessità negli anni.

Nel corso dei secoli, il vino Bardolino ha consolidato il suo posto nella storia vinicola italiana. Con la sua ampia gamma di aromi, la sua adattabilità a diverse occasioni e il suo legame con la bella regione del Lago di Garda, sicuramente continuerà a conquistare i cuori degli amanti del vino in tutto il mondo.

Il sapore fruttato e leggero del Bardolino evoca associazioni con il modo di vivere italiano e si abbina a molti piatti. La zona di coltivazione del vino Bardolino è la riva orientale del Lago di Garda. In mezzo a questo splendido paesaggio si estendono i vigneti su una superficie di quasi 3000 ha.

Bardolino - un piacere completo

Anche gli Asburgo amavano riempirsi i bicchieri con questo vino rosso secco. La descrizione esatta del vino Bardolino è la seguente: il succo d'uva fruttato si distingue per il suo colore rosso rubino. Viene prodotto dalle varietà di uva Corvina, Veronese e Rondinella. Il vino Bardolino mostra aromi di ciliegia, amarena, fragola, lampone e ribes. Il bouquet è completato da un lungo finale speziato. Bevuto giovane, il vino rosso Bardolino secco è un piacere completo in ogni stagione.

Origine del vino Bardolino

La leggerezza riflette l'origine. Terreni morenici calcarei e sassosi conferiscono mineralità al rosso. L'alternanza climatica del Lago di Garda, con brezze fresche e caldi raggi di sole, crea condizioni perfette per il processo di maturazione delle uve. Oltre al comune omonimo in Italia, il vino Bardolino viene coltivato nell'area tra le città di Affi, Cavaion, Costermano, Garda e Lazise. Lungo la strada del vino del Lago di Garda, la Strada del Vino, ci sono oltre 40 aziende vinicole dedicate alla produzione del Bardolino. La loro comune passione per il vino culmina in una festa annuale. La “Festa dell’Uva e del Vino” attira ogni anno, da fine settembre a inizio ottobre, oltre 100.000 visitatori nell'idilliaco Bardolino. Sulle passeggiate lungo la spiaggia di Punta Mirabello e Punta Cornicello si gusta vino, si mangia e si festeggia. Il protagonista della “Festa dell’Uva e del Vino” è, ovviamente, il vino Bardolino.

Classi di qualità del Bardolino

Il vino italiano vino viene prodotto nelle classi di qualità DOC e DOCG. Il vino Bardolino DOC può anche avere la denominazione Bardolino classico. Viene coltivato, pigiato e imbottigliato nella regione principale tra i comuni di Bardolino, Lazise, Affi, Garda, Costermano e Cavaion. Il contenuto minimo di alcol è del 10,5% in volume. La variante potente del gustoso Bardolino classico è il Superiore Bardolino con marchio DOCG. I vini di questo tipo devono avere un contenuto minimo di alcol del 12,5% in volume e devono essere invecchiati per almeno un anno.

Tra le annate interessanti del vino Bardolino si evidenziano le annate 2012, 2013 e 2014. A parte il piccolo raccolto, il vino Bardolino ha ottenuto punteggi elevati, specialmente nel 2014. Secondo la guida dei vini italiani Gambero Rosso, il miglior vino Bardolino di questa annata proviene dall'azienda vitivinicola Le Vigne di San Pietro a Sommacampagna, che ha ricevuto "Tre Bicchieri" come punteggio. Un buon vino rosso Bardolino non ha però bisogno di riconoscimenti. La finezza della bevanda parla da sola.

Vino rosso Bardolino: raccomandazione di consumo, conservazione e durata

Brevemente decantato, alla temperatura di 14-16 °C. Così il vino rosso Bardolino si sposa meravigliosamente con piatti di carne leggeri, pizza, pasta o piccoli snack. In ambienti secchi, bui e ben ventilati può essere conservato fino a 4 anni. Per il miglior gusto del Bardolino, si consiglia di consumarlo nei primi due anni dopo l'imbottigliamento.

Acquistare vino Bardolino online

Per godere di questo vino non è necessario recarsi al Lago di Garda. Fino al prossimo viaggio verso sud, puoi ordinare comodamente il tuo vino Bardolino nel nostro negozio online. Inoltre, non solo beneficerai di un'ampia scelta, garanzia di tappo, acquisto sicuro e spedizione rapida, ma anche di vantaggi come l'acquisto con fattura già dal primo ordine e molte altre opzioni di pagamento.

Con il vino Bardolino di VINELLO, porti comodamente, rapidamente e in sicurezza un po' di Dolce Vita a casa.