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92
Punkte
Wine Enthusiast
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Ciliegia acida, Violette, Plum e Vaniglia

Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta di Gracciano della Seta

Vino rosso Italia Italia Toscana (IT) Vino Nobile di Montepulciano DOCG (IT)
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta di Gracciano della Seta
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Mit dem Tenuta di Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Idealerweise in ein Rotweinglas eingegossen, offenbart dieser Rotwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Jasmin, Flieder, Pflaume und Veilchen, abgerundet von schwarzem Tee, Lebkuchen-Gewürz und Bitterschokolade, die der Fassausbau beisteuert.

Dieser Rote von Tenuta di Gracciano della Seta ist perfekt für alle Wein-Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar seidig. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Vino Nobile di Montepulciano mit samtigem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Toskana, genauer gesagt aus Montepulciano, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Tenuta di Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano

Der kraftvolle Vino Nobile di Montepulciano aus Italien ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Merlot und Sangiovese. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Toskana. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Die Beeren für diesen Rotwein aus Italien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Vino Nobile di Montepulciano noch für 18 Monate in 900 l Tonneau aus französischer und slawonischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Tenuta di Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano

Trinken Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen.

Prämierungen für den Vino Nobile di Montepulciano von Tenuta di Gracciano della Seta

Dieser Wein aus Montepulciano überzeugt nicht nur uns, nein, auch bekannte Weinkritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich

  • Wine Enthusiast - 92 Punkte
PROFILO
92
Punkte
Wine Enthusiast
Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Occasione e tema:
festa di famiglia , Per tutti i giorni , Barbecue , Picknick , Cena romantica
Annata:
2019
Livello di aciditá in g/l:
4,9
Zuccheri residui in g/l:
0,6
Paese :
Italia
Regione:
Toscana (IT)
Indicazione geografica:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinificazione:
Botte grande
Affinamento:
rovere francese , rovere di Slavonia , Tonneau 900 l
Durata della vinificazione in mesi:
18
Denominazione:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Biologica, vegan, senza alcool, ecc:
Premi:
Wine Enthusiast - 92 Punti
Terreno e ubicazione particolare:
suolo calcarico
Raccolta:
Vendemmia manuale
Aromi:
Ciliegia acida , Violette , Vaniglia , Plum
Struttura:
setoso
Retrogusto:
medio
Stile:
Vecchio Continente
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato:
Rotweinglas
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Stile Bordeaux , classico
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:
8
Gradazione alc. %:
14
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Tenuta di Gracciano della Seta - Via Umbria - 59 - 53045 Montepulciano - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-RW-BL-006-14
Recensioni

Tipico Nobile...

Ci è piaciuto molto. Dovrebbe essere decantato.

Testo tradotto - Mostra la valutazione originale
| 26-gen-2021

Sangiovese super raffinato...

Ancora un po' giovane, ma dopo un buon respiro, il vino ha un nucleo di classe e di elegante frutto e sapore di Sangiovese.

Testo tradotto - Mostra la valutazione originale
| 9-nov-2020
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