Vina Sol Original DO - Miguel Torres

Il Miguel Torres Vina Sol Original è un vino bianco di prima classe. Si presenta con un colore giallo chiaro meravigliosamente brillante. Versato in un calice da vino bianco, questo vino bianco spagnolo presenta aromi meravigliosamente fragranti di gelsomino, fiori di ciliegio, caprifoglio e physalis, completati da ulteriori sfumature fruttate.

Il Miguel Torres Vina Sol Original colpisce per il suo gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Come ci si aspetterebbe da un vino di fascia di prezzo superiore, questo spagnolo incanta per il suo equilibrio, nonostante la sua secchezza. Il gusto non ha necessariamente bisogno di zucchero. Leggero e complesso, questo vino bianco leggero e frizzante si presenta al palato. Il finale di questo giovane vino bianco della regione viticola della Catalogna, più precisamente della DO Catalunya, delizia infine con un bel finale.

Vinificazione del Miguel Torres Vina Sol Original

Le uve Grenache Blanc e Parellada costituiscono la base della cuvée di prima classe e meravigliosamente elegante Vina Sol Original di Miguel Torres. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il Vina Sol Original può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.

Consigli alimentari per il Miguel Torres Vina Sol Original

Questo vino bianco spagnolo va gustato ben fresco a 8-10°C come vino di accompagnamento per un'insalata di indivia fruttata, un curry di pesce al cocco e lime o un'insalata di verdure con barbabietola.

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