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Blaubeere, Schwarze Johannisbeere, Pflaume und Gewürznelken
  • Dieser sortenreine Rotwein passt vorzüglich zu Ochsenbacke mit Kartoffel-Rösti
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz außerordentlich balanciert
  • Ein balancierter Rotwein, ausgezeichnet als vortrefflicher Genuss zu einer ganzen Reihe von Anlässen

Dornfelder trocken 1,0 l - Kirchner

10 % Winter-Sale

Diese Aktion läuft bis zum 04.03.2024 23:59.

Jahrgang

9999
2018
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Steckbrief des Dornfelder trocken 1,0 l - Kirchner

Der elegante Dornfelder Kirchner schimmert mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Die Aromatik dieses Rotweins aus der Pfalz wird bestimmt von Nuancen nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Zwetschgen. Der Kirchner Dornfelder begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 3,7 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht eben nicht unbedingt Restzucker. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Dornfelder am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion die Pfalz überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Dornfelder von Kirchner

Grundlage für den balancierten Dornfelder aus die Pfalz sind Trauben aus der Rebsorte Dornfelder. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Dornfelder von Kirchner

Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,1
Restzucker ca. in g/l:
3,7
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Aroma:
Blaubeere , Schwarze Johannisbeere , Pflaume , Gewürznelken
Textur / Mundgefühl:
samtig , fleischig
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , vornehm , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Flaschengröße in l:
1,0
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Kirchner GbR - Burgstraße 21 - 67251 Freinsheim - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-DE-RW-DO-956-11
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