Grüner Veltliner Kamptal Terrassen - Weingut Bründlmayer

Mit dem Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, platingelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Quitte, Jasmin, Aprikose und Nektarine, abgerundet von Liebstöckel, Garrigue und grüne Paprika.

Der Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen präsentiert sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein knackig und schmelzige Textur aus. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt aus Kamptal, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Lössboden und Sand dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Grüner Veltliner Kamptal Terrassen von Bründlmayer

Der elegante Grüner Veltliner Kamptal Terrassen aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Grüner Veltliner. In Niederösterreich wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sand, Lössboden und Vulkangestein. Die Weintrauben für diesen Weißwein aus Österreich werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen

Dieser Österreicher sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse, Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung oder Jamaikanische Hähnchenkeulen mit Ananassalat.

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